来年から住むであろう国分寺の下見に来たがてらで念願の初訪となった。19時10分ちょうど空席２。友人と待ちなしで着席。その後もお客さんの出入りは盛んで常に店内はにぎわっていた。先に言っておくと9時半頃友人が忘れていったサイフをとりに戻った時でさえ店内待ちが発生していた。人気店のようだ。

太麺の中盛りを注文。どのくらい待ったかは覚えていないがさほどまたずにご対麺。さっそく食べる。ずず。うん。

一言で言えばうまし。見た目や器が六厘や次念みたいだったので濃厚なものを意識していたら全然そんなことない。むしろあっさりしていて女性でもスッキリ食べられるような味わい。バランス的には甘みがやや強調されているもののやすべえの比ではないので問題なし。スープの温度も量もいい感じ。難点は旨味が足りないことと水切り・締めが甘いこと。相当前のレビュでわざとしている風なことが書かれていたが、最後の方で器にたまった水に浸かった麺をすくうときはさすがにこれでいいのかと感じてしまった。

トッピングはナルト、ねぎ、ノリ、メンマ、チャーシュー。ナルトは飾り、ねぎはたっぷり。ノリはまずくないです。メンマは昔の中華そばのようなフニャッとしたタイプ。ほんのり辛めの味付け。チャーシューは細身短冊状。迫力に欠けるものの量がけっこうあったので満足。

そしてスープ割がうまかった。特別何かしているわけではないが鰹だしの強調された割りスープ。温まったー。

欲をいえばきりがないが総じて満足。麺の種類も豊富だし近くにあったら通うこと間違いなし。次くるときが楽しみな店となった。