『特製つけ麺』中華蕎麦うゑずのレビュー | ラーメンデータベース

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90点

中華蕎麦うゑず（山梨県中巨摩郡）

Nakashun

11:40着。甲府駅から徒歩で40分くらい。12:35着席。12:50着丼。チャーシューは味がついた、炙られたもの。スープは粘土が高く魚介豚骨の濃いもの。麺も小麦の香りがする太いもの。富田の味が継承されている。

2019年8月19日 13:21投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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