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25日に訪問。やはり、ココも行っておかないと。陳タンメンはいろいろあるが、ココが一番シンプルで美味い。小さめの丼から、こぼれんばかりにナミナミのスープ。スープは適度な旨味と塩加減。白菜からの旨味も十分に活かす。このたっぷりの白菜と細切り豚肉が具材。麺は固まり気味だが、固め。シンプルだからこそ飽きない味。ラー油は激辛。数滴で効果。投入すれば、また違うニュアンスの食べものに。でも、この味に、この辛さが美味い。餃子は一口サイズ。敢えて、醤油無しの酢ラー油で。白菜メインの餃子。このタンメンには、この餃子が合う。ビールは瓶で450円。車、仕事中でないならば間違いなく注文したかった。このシンプルな美味さに脱帽。
けＮぢ
GREAT
マーやん
A.U
ラーメントミー
25日に訪問。
やはり、ココも行っておかないと。
陳タンメンはいろいろあるが、
ココが一番シンプルで美味い。
小さめの丼から、
こぼれんばかりにナミナミのスープ。
スープは適度な旨味と塩加減。
白菜からの旨味も十分に活かす。
このたっぷりの白菜と細切り豚肉が具材。
麺は固まり気味だが、固め。
シンプルだからこそ飽きない味。
ラー油は激辛。
数滴で効果。
投入すれば、また違うニュアンスの食べものに。
でも、この味に、この辛さが美味い。
餃子は一口サイズ。
敢えて、醤油無しの酢ラー油で。
白菜メインの餃子。
このタンメンには、この餃子が合う。
ビールは瓶で450円。
車、仕事中でないならば間違いなく注文したかった。
このシンプルな美味さに脱帽。