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「味玉らーめん」@麺屋吉左右の写真8/26(月)12:55頃 再訪。

店舗夏季休暇明けで、今日から営業再開のコチラヘ。
店舗外の券売機にて先に食券を購入し、外待ち9名に接続。

自分の前2+3名が団体だったため、空いていた1席へ先客飛び越して先の御案内…
13:07店主&女将さんに軽く会釈して、店内カウンター席中程に着席。

着席後4分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
黄土色に混濁したスープは僅かにトロミが付いた仕上がりで、豚鶏魚介のバランスが絶妙な濃コクでありながら口当たり優しくクセのない大変美味しいスープです^^

自家製ストレート太麺は茹で加減ジャストのツルプリムチっとした弾力ある食感で、スープに負けない毎度楽しみな美味しい麺です♪

チョイ厚カットの国産ロースチャーは箸で簡単に切れるホロホロ柔らか仕上げ、短冊メンマ多数は味付け良い柔らかシャクシャク食感、味玉は黄身絶妙なゼリー状で、何れも秀逸な具材達でした。

連食2軒目でしたが夢中で啜り続け、今日も美味しく完食・完飲です。

途切れることない後続客で大変忙しそうでしたが、お店を出るお客さんには丁寧に挨拶されていて好印象^^
また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 81件

コメント

8/26 11:20 ジョンに訪問してこちらへですか? 
武蔵関駅→木場 移動約50分 12:55 どんだけ早食いなのですか(笑)

虚無 Becky! | 2019年8月26日 15:01

ジョンさんはPPだったので食べ終えてから速攻電車移動…
吉左右さんは5人飛ばしで入店できて…ラッキーでした^^
さすがに今日は麺少な目でお願いしましたが(^^;

ぴろリポ | 2019年8月26日 15:26

こんにちは
こちらは未訪なんですが行きたいお店ランキング上位です。
ぴろリポさんは行動範囲広いですね、千葉にも良く来られていますし。
やっぱり天使の羽が生えてるんでしょうか?(笑)
こちらも早めに狙って見ます(^^)

がく(休養中) | 2019年8月27日 13:51

見ます→みますm(_ _)m

がく(休養中) | 2019年8月27日 13:52

がくさん、どもです。
残念ながら…羽は生えてません^^;
清潔な店舗、気持ちの良い接客、美味しいらーめん、と三拍子揃ったオススメのお店です^^是非!

ぴろリポ | 2019年8月27日 16:03

ちょい混みですね。やはり再開初日の影響でしょうか。
おいらの統計(独自考察のため責任持てませんw)では、平日12時30分から13時の間くらいが一番待たない時間帯です。稀に、空席すら。
来月になったらラーメン食べに行こうかな。

Dr.KOTO | 2019年8月28日 20:47

KOTOさん…どもです。
狙い目情報ありです。曇っていたので陽射しもなく日傘いらずで、回転もそこそこ良いのでストレスなく堪能できました^^
長期休暇明けで…皆さんコチラのラーメン欲していたのでしょうか?!自分もですが^^

ぴろリポ | 2019年8月28日 21:14