川崎のタッツー
vye04005
やっぱりネコが好き
あらチャン(おにぎり兄)
NORTH
コメント
こんばんは～
最終日に滑り込みでしたね～✨
麺は好みでは無かったですが、醤油のスープは頂いてみたかったです♪
銀あんどプー | 2019年9月13日 22:23こんばんは。
おっ！タッツーさんも行かれたんですね！こちらの店主さんは東京の一燈にいらしたときに何度か限定で食べましたが、好きな味でした＾＾せっかくの凱旋なので行きたかったです(>_<)
poti | 2019年9月13日 23:05ゲスト出演、どうもです。
豚チャーの裏の切り込みまでは、
気付きませんでした。さすがです。
おゆ | 2019年9月14日 07:00こんにちは！
しっかりした美味しそうなスープですね〜
eddie | 2019年9月14日 07:07銀あんどプーさん、何とか滑り込みで食べれました👍醤油も美味しかったんですが塩も食べたかったですね
川崎のタッツー | 2019年9月14日 08:08potiさん、他の方のレビューで『一燈』出身の方で関西からの凱旋で楽しみにしていたお客さん多かったみたいですね✨
芳醇鶏そばも美味しかったのですが、『一燈』にも行った事ないのでいずれは行きたいです🍜
川崎のタッツー | 2019年9月14日 08:12おゆさん、切り込みはたまたま箸で掴んで食べようとしたがって時に裏側に隠し包丁をしてあったのに気づいたんですよね。本当にタマタマですので（笑）
川崎のタッツー | 2019年9月14日 08:13eddieさん、スープはかなり鶏が強く出ていて神奈川の名店『鶏喰』もこんな感じなのかなぁと。早くトリックにも行かないといけませんね✨
川崎のタッツー | 2019年9月14日 08:16こんにちは。蕎麦のような色合いの麺が良さげですね。もう大阪に行かなければ味わえないのが残念。大阪に行く機会があれば行ってみます。
いたのーじ | 2019年9月14日 18:46いたのーじさん、このラーメン私は好きなタイプでスープもかなり鶏が強くでてましたね✨
いたのーじさんも行った事ある『鶏喰』もこのようなタイプなのではと思いました
川崎のタッツー | 2019年9月14日 19:13こんばんは。
＞鶏出しがこれでもかってくらいに感じれる味
⇒これは気になります。この手のラーメンは鶏が多いですが、違いがありそうですか？
jim | 2019年9月14日 23:48たっつーさん、
典型的なネオ中華ですね。いまや、これが醤油のスタンダードといってもいいくらいじゃないですかね。次は何が来るんでしょうか？
まなけん | 2019年9月15日 04:52こんばんは❗
jimさん、うーんかなりの鶏出しが強めだったので日洋お店はあると思いますね。チャーシューは豚、鶏共にかなり美味しかったですね👍
川崎のタッツー | 2019年9月15日 17:10まなけんさん、確かに私の好きなネオ中華に属すると思います。次は最近増えてるしじみやアサリ系の貝類が半年くらいブームになりそうな気がしますね😅
川崎のタッツー | 2019年9月15日 17:12
おゆさん、銀あんどプーさんに続いて最終日のこちらへ
もう来店11回目になるんですね
お二人は塩を召し上がっていましたが私は醤油を注文 いつもレジ会計でブザーをもらって着席 前客9名 後客2名
店主はまさかのワンオペ😲ここでは初ですね
提供されるのは塩ばかりで醤油は私のみ
7分で提供
スープは鶏油が油膜を張っているほどの見た目で、一口飲んで鶏出しがこれでもかってくらいに感じれる味で、かえしの濃さは私には丁度良い加減で美味しいです👍
トッピングは豚チャーシューと鶏チャーシュー、ほうれん草、青ネギで豚チャーシューの裏に切り込みが入っていて味が染み込みやすいのと食べやすくしているのは、他のラーメン屋も真似して欲しい技でしたね
麺は細ストレートで小麦の味わいは感じれますが皆さんがレビューで言っていたとおりの柔らかめの茹で加減なので好みはわかれますね
大阪にはなかなか行けないので、こちらで食べれた事はありがたく満足の全て完食😋
塩も食べてみたかったのですが最近は塩をよく注文していたので醤油にしましたが、これだけ芳醇な鶏そばは関東でもあまり食べた事ない味で最終日に来れて良かったです✨