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「(限定)みそ煮干しらーめん+ホルモンハチノス+カレーギョウザ」@麺や 笑 ~Sho~の写真3連休の初日、夕方雨との予報のため遠出は自粛。
公営ギャンブルとしては先日初めて川口オートへ行ってから観戦の面白さに目覚めた連れから次は競艇を見てみたいとのリクエストを受け、戸田ボートへ車で向かいます。
その帰りに、交換条件のラー食することに。

目指したのは、新座市内のコチラ。
去年6月に新規開店以来地元の麺友さんから何度かオススメいただきBMしていましたが、ようやくの初訪問を果たします。

16時25分頃到着すると、先客はなし。
券売機で、Twitterで告知されていた限定のみそ煮干しらーめん(850円)の食券を購入します。
連れは、正油らーめんを選択。

10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、経験値の少ない味噌ニボ系。
レンゲで啜ると、濃厚ながらも爽やかな味わいが口の中に拡がります。
ニボ感はしっかりあるものの苦みやエグミは皆無で、ハードニボが好みでない連れでも問題ない逸品ですヨ(^^)/~~~

麺は太めのストレートで、量は220g。
古丹製麺の特製を使用してるのは、他のデフォと同じかな?
コシのしっかりとしたツルモチの食感で、スープをタップリ吸い込んでとってもウマ~イ!!

具は糸唐辛子,カイワレ,紫タマネギ,白髪ネギ,メンマにチャーシュー。
ネギとタマネギは、濃厚ニボスープとの相性も秀逸です。
メンマはやや硬めで、穂先タイプ以外が苦手な甥っ子にはツライかも…
豚肩ロースのチャーは程よく脂が散りばめられ肉の旨味が滲み出ていて、2枚も載っているのはお得感満載♪

ちなみに連れの頼んだ正油らーめんは、アッサリ醤油と茹で加減硬め麺とのコラボ。
嫌いではないようですがこちらは味見程度で、ツボだった味噌ニボの方を半分以上食べられてしまいました^^;

なお食べてる途中で以前超常連な方がハチノスの和えものなるものを食べられていたことを思い出し、ふと頼みたくなって厨房内のおつまみメニューを見上げるとホルモン・ハチノス(300円)なるものを発見。
またカレーギョーザ(6コ,350円)なんてのにも興味をそそられ、早速現金で追加注文しちゃいます。

これが、どちらも絶品!!
ハチノスはもしかしたら初かもですが、ホルモンにすると豚や鶏よりもアッサリしたシロモノ。
一方カレーギョーザの方はそのまま/醤油つけ/さらにラー油と、都度味変を楽しめます。
料理写真にアップしましたが下戸な我々にも満足出来る素晴らしさで、日本酒や焼酎の品揃えも豊富なため呑兵衛な方にはタマランでしょうナ(*^^)v

食べ終わってお店を出る際彼の方によろしく伝えていただきたくHNを名乗ると、オイラのことをご存知の様子。
ビックリしましたがアンテナを多方面に拡げる熱心さが、お客さんを魅了する限定ネタに結び付くんでしょうね。
チト遠いので頻繁にはお邪魔出来ませんが、ぜひこれからも頑張っていただきたいです。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
naoさんを知らない業界の方はもぐりです(笑)
ハチの巣にカレー餃子でしょ
お酒抜きでは我慢できそうもありません(^з^)-☆

こんばんは
よっ!有名人😁
モンキーターン見てきましたか!
埼玉県はオート、ボート、競輪、競馬と
全て揃っているので、今後も動物等見る他にも
楽しみが出来ましたね!

キング | 2019年10月18日 20:04

こんばんは!
皆様の仰る通りですよ(*^^*)
RDB始める前から私は存じてましたよ(笑)
味噌にも合う煮干はこちらならではですね、味噌は評判高いので追従致しますよ~♪

塩対応 | 2019年10月18日 22:27

こんばんは

競艇、一度だけ行ったことがあるけどスタートでほぼ着順が決まっちゃうから外れるとつまらないんですよねぇ(^^;
コチラ、麺友さんレビューで気になっていたので今年中には行きたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年10月18日 22:57

こんばんは~
結構濃厚よりな味噌のようで、好みな感じがします♪
カレーギョウザも気になりますー!

銀あんどプー | 2019年10月18日 23:11

こんばんはぁ~♪
カレー餃子とハチノスで一杯やりたいですね!
彼の方お呼びして飲み会がいいかなぁ~(笑)
こちらの味噌、私もいただきましたが美味しかったですね^^

mocopapa | 2019年10月18日 23:28

こんばんは(*^^*)

えー!マジすか、大台!
このメニュー提供するときは、
教えてださいね~
⇒バスさん

としくん | 2019年10月19日 00:12

naoさん,どうもです。
おっと大台。
私もここでいただいたのはカレー味噌でしたが,味噌はお得意のようですね。

RAMENOID | 2019年10月19日 04:55

おはようございます!

㊗️交換条件→戸田競艇👍 古カフェや癒しのホッコリ系から一気にハネましたね😁 サスガ奥様😉 コチラのお店は私もいつもイイねを貰ってるので、早く御礼訪問に行きたいんですよ♫

響きましたね。ハチノスも気になります。
彼の方から一度お誘頂いたのですが、
都合が合いませんでした。

未訪の私のTwitterもフォロー下さっており、
初訪時はご挨拶したいと思っています。

おゆ | 2019年10月19日 08:23

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

味噌煮干しはあるようで、余り出会わないですね。
マークしていますが、まだ行けていません。
高評価なので、そのうちに!

なまえ | 2019年10月19日 08:59

こんばんは。
奥さんもギャンブルに目覚めましたか。
ハチノスや餃子も旨いとなると、飲みに行きたくなります~

kamepi- | 2019年10月19日 09:37

🚌さんのホームですね😁
確かに呑兵衛には堪らないお店のようで😆

NORTH | 2019年10月19日 12:04

ようこそ新座へ~

お勧めのハチノスとカレーギョーザ迄、堪能してラーメンも高得点と満足されて良かったです♪

この時、まだ入院中でしたが、naoサンもお怪我されたとの事。お大事にしてください!

そして、、 心温かいコメントありがとうございました! 元気だけが取柄の自分が入院とは本人が一番ビックリしましたが、またボチボチ復活しますので宜しくお願いしますm(__)m

バスの運転手 | 2019年10月19日 12:36

こんばんは。
ハチノスにカレー餃子と飲兵衛としてはとても気になります!これは一度行かないとですね^^そして、競艇ですか!私は競馬は行きますが、競艇は行ったことないんですよね~。少し気になってます!

poti | 2019年10月19日 21:53