●2019年9月21日(土)曇 12:41訪問 12:48着座 13:02分着丼。

●2019年220杯目(9月31杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市下小出町にある『博多一番』さんへ訪問しました。

●訪問時に店内満席で先客が4人店内で並んでいました。

●今回は、雑誌に掲載されていた【ラーメン(並盛・120g)650円】を注文しました。

●カウンター席で待っていると着座してから14分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。

●ラーメンには、チャーシュー2枚、ゴマ、青ネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極細縮れ麺でした。

●スープは、豚骨特有の臭みが無く、濃いめのあっさりした豚骨スープでした。

●最初は、そのまま食べて少し食べたら無料トッピングの紅生姜と高菜を入れて食べたら美味しかったです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ17個目をゲットし、50店舗達成まで残り33個です。

【麺研究結果】

①スープの味：豚骨

②麺の太さ：極細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.0)★★★★