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勤務先から徒歩圏内のお店。隠れ家的お店ですがランチ時はかなり混雑しておりボックス席もカウンターも満員御礼、しかし時間を外せば比較的空いていてのんびりラーメンを楽しめます。お店のウリは鶏白湯やつけ蕎麦らしいですが、定期的に変わる限定メニューがかなり美味い。今回は他に鶏味噌と肉茄子つけ蕎麦がありましたが、一番下にこっそりあったスタミナそばを。ピリ辛な醤油ベースっぽいスープにたっぷりの刻みニラ、甘辛に味付けされた豚肉、生卵。どこかで食べた事のある味なのですが…何でしょうこれ。とにかく甘濃い美味さで食が進む。こんなのライスが止まらなくなる事間違いなしなので、小ライスも追加で注文。特筆すべきはここでしか食べられない独特の自家製麺。稲庭うどんのような滑らかな口当たりと喉越し、でもしっかりとしたコシとスープの持ち上げ方はまさに日本の麺と中華麺のいいとこ取り。最後完飲する時に醤油漬け?のニンニクスライスが大量に出てきましたが、臭みはなく最後のスタミナとして全部いただきました。他のラーメンもきっとレビューしますし、この近くで働いてる限りしばらくはお世話になることでしょう。ごちそうさまでした。
隠れ家的お店ですがランチ時はかなり混雑しておりボックス席もカウンターも満員御礼、しかし時間を外せば比較的空いていてのんびりラーメンを楽しめます。
お店のウリは鶏白湯やつけ蕎麦らしいですが、定期的に変わる限定メニューがかなり美味い。
今回は他に鶏味噌と肉茄子つけ蕎麦がありましたが、一番下にこっそりあったスタミナそばを。
ピリ辛な醤油ベースっぽいスープにたっぷりの刻みニラ、甘辛に味付けされた豚肉、生卵。
どこかで食べた事のある味なのですが…何でしょうこれ。とにかく甘濃い美味さで食が進む。
こんなのライスが止まらなくなる事間違いなしなので、小ライスも追加で注文。
特筆すべきはここでしか食べられない独特の自家製麺。稲庭うどんのような滑らかな口当たりと喉越し、でもしっかりとしたコシとスープの持ち上げ方はまさに日本の麺と中華麺のいいとこ取り。
最後完飲する時に醤油漬け?のニンニクスライスが大量に出てきましたが、臭みはなく最後のスタミナとして全部いただきました。
他のラーメンもきっとレビューしますし、この近くで働いてる限りしばらくはお世話になることでしょう。
ごちそうさまでした。