11月29日13時ちょい前訪問

大盛りが12月から有料になるとのメルマガを受けて駆け込みでいっていました。
チビと二人での訪問です。
店頭には10名ほどの行列。みなさん駆け込み訪問でしょうか？
結構な人気です（これ以上は行列店にならないで欲しいｗ）
注文は先日のﾌﾟﾘﾃｨさんのレビューを読んで是非食べてみたいと思ったチャーシュー丼もポチリです。

店頭には3台も路駐車がありますね、けしからんです。といいたいところですが、
路駐しているご家族の会話を聞くに近場のコインパーキングが全部満車とのこと。
うーん、こういうときは確かに判断になやみますね、いたしかたなしということもあるのかな。

タイミングが良かったのか、キャパが大きいので回転が早いのか10分ほどで店内へテーブル席の相席へ案内されます。
日本語達者なおねーさん、非常に気持ちの良い接客で好感がもてます。（おまけに可愛らしくてさらにグッドですｗ）
並んでいるときも飴玉をくれましたが、席に着くともう一つくれました。恐縮です；；
今日のチビは「チュルチュル食べるー」と気合が入っているので飴はサッと隠しちゃいますｗ
待つこと10分ほどでチャーシュー丼から配膳です。うーん、甘辛いタレの香りが食欲をビンビンに刺激します。
チビに「食べるか？」と聞くと「チュルチュルがいい！」とこのとなので、遠慮なく一味唐辛子を振りかけワシワシ食べ始めます。
うーん、テリヤキっぽく焙られたチャーシューとタレのかかったごはんが絶妙です。
これは旨い。
と、思っているとラーメンも配膳、再度記念撮影してチビに取り分けます。
あっー！、お約束の海苔トッピング忘れてた。あわてて券売機に駆け寄り追加で食券を購入します。
出てきた海苔は尋常じゃない量できっと常連サービスなのでしょう。こんなたくさんの海苔じゃおそらく原価割れだと思います、ごっちゃんです。
ラーメンに乗せる以上の量があったので、余った分は千切ってチャーシュー丼の上に散らせてみました。
これがまたみごとにはまってとても上手かったです。

ラーメンのほうは取り分けたとたんなぜかチビが飴食べたいとかわめきだして一瞬あせりましたが、上手く説得して「ちゅるちゅる」を食べだしてくれました。
自分も「ちゅるちゅる」にかぶりつきます。
うーん、相変わらずの麺のコシといい風味といい素晴しいですね。濃厚スープに負けない良い麺と茹で具合です。
ただ、やはり中華蕎麦 とみ田や六厘舎 本店の風味豊かさには一歩及ばないところがあるのは確かなようです。個人的には小麦小麦している麺が好きなのです。
スープは泡脂が浮いていて表面は乳白色に染まっています。今日はカエシが少々きつめに感じられ麺が美味しく食べられる反面、スープはグイグイ飲むことができないですね。
魚粉がざらつくとかいうレビューを他店でも良く見ますが、「ざらついているスープ＝ダメなスープ」というような印象をうけます。ですが自分は全然ありだと思います。
このざらつきのおかげで麺へのスープの絡みが増し、結果美味しく麺を食べることが出来ると思います。
むしろ滑らかな麺とサラサラのスープが最悪の組み合わせでいくらスープに絡めても口に入れると麺の味しかしないとか。
最後にスープを少し割って飲めるように頼みたかったのですが、食べ終わったチビが退屈で騒ぎ始めそうだったので、そそくさと店をあとにしました。
また坂本店主と世間話でもしたかったのですがまたの機会に。