ぴろリポ
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
コメント
21回も訪問されてほとんどがこの拉麺なんですね！
それほど気に入られてる麺屋ってすごくないですか？
いつか行ってみようと思ってますが、昼だけなので敷居が高いですね。
虚無 Becky！ | 2019年9月27日 16:55吉左右さんは「らーめん」と「つけ麺」の2種類しかメニューがありません。でも旨すぎて通っちゃうんですよ～^^
ぴろリポ | 2019年9月27日 17:23吉左右いいお店ですよね😊
最近食べたら、ちょっと重たく感じちゃいました。
今はどちらかというと、こうかいぼう派です。
NORTH | 2019年9月27日 20:25NORTHさん、どもです^^
こうかいぼうさん…確かに魚介効いた旨々🍜ですよね～！激しく同意^^
自分は🍜以外の評価も含みなので…常に高評価ですね～^^
ぴろリポ | 2019年9月27日 20:38
店舗外の券売機にて食券を購入し入店。
先客5名、後客2名。
店主&女将さんに軽く会釈し食券を手渡し、カウンター席へ。
8分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
茶濁した微かにトロミ&ザラつきを感じる、マイルドでコク深く優しい味わいの濃厚豚魚スープです。
蓮華が進む美味しいスープですね〜
茹で加減ジャストの自家製太麺は、小麦の香り良いムッチリツルプリ歯応えのスープに負けない美味しい麺です。
厚めカットの肩ロースチャーはミッシリホロリ柔らか仕上げ、短冊メンマ多数は味付け良いシャクシャク食感、風味良い海苔に味玉は黄身濃厚トローリゼリー状で、何れも秀逸な具材達でした。
ジックリと旨味を感じながら食べ進め、麺とスープをほぼ同時に完食・完飲です。
相変わらずのおもてなしで、今日も美味しい一杯を心地良くいただくことができました^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪