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担々麺らしい胡麻の風味の余韻に海老が顔を覗かせる一杯。辛味は胡麻の恩恵もあってか非常に穏やか、辛さ耐性低めな当方でも問題なくいただける。適度な弾力を楽しめる中太麺との相性も良好、基本的には〆ライスはしない方向性だが今回はライスのドボン不可避だった。
GJ
Ra麺@答えくん
カナキン
ﾌﾟﾘﾃｨ
坊さんカット
GJ
辛味は胡麻の恩恵もあってか非常に穏やか、辛さ耐性低めな当方でも問題なくいただける。
適度な弾力を楽しめる中太麺との相性も良好、基本的には〆ライスはしない方向性だが今回はライスのドボン不可避だった。