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普通に美味しいラーメン。
基本的にあっさりしたラーメンが好きなのだが、
ここではあえて脂(背油)はこってりにしている。
こってり部門での評価は高い。
無難にまとまりのあるラーメン。
ただ、歳をとったのか、
最近体がこってりを受け付けないのを再認識しました。

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