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「味噌ラーメン(700円)」@麺工房HIRAMAの写真11/28,20:50ごろ訪問。
職場の先輩のお誘いをいただいたので一緒にうかがった。
だんだんと寒くなっていくと暖かい物がほしいということで味噌ラーメン(700円)を購入。
結局みんな一緒のものを注文。
カウンターに券を差し出して出来上がりを待つ。
約10分後に主人より差し出された。
ねぎが小高く盛られ、その下に人参、もやしなどの野菜が敷き詰められている。その傍らにはコーンが備えられている。そのコーンは結構な甘みがある。野菜もしゃきしゃきしていてその風味が生きている。
スープをいただくと、にんにくが一緒に入っているが、それが味噌と一体となって香りがよく伝わってくる。にんにくと味噌の味がいい具合でやってくる。ただ、にんにくがちょっと強い気はする。
麺もいつもどおりでおいしくいただけた。
寒い日にはもってこいというものでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 118件

コメント

どうもです

こちらで味噌ですか。私はまだ食べたことがないんですが、
見た目は優しそうなのにニンニクが効いていると。
一味かラー油を垂らして食べてみたいですね。

UNIA。 | 2008年12月4日 09:01

UNIA 様

どうもです!

>一味かラー油を垂らして食べてみたいですね。

旨辛ラーメンもあるのでそちらをいただくと近いようなものを感じられると思います。
ただ、味噌にラー油というのはいいかもしれませんね。

じゃい(停滞中) | 2008年12月4日 23:49