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「つけめん(小盛)630円」@舎鈴 ビーンズ武蔵浦和店の写真事情があって5ヶ月半ぶりの店ラーメン、麺量200グラムをチョイス。13時過ぎですが、満席状態、人気ありますね。安定の接客、10分弱で麺着、茹で置きしていないのかな。太麺は食べごたえあり、体へのアクシデントを防ぐようにゆっくり食べ進む。でかめのチャーシューホロホロ崩れて食べやすい。今のところこの麺量で丁度よし、割りスープ半分飲んで終了。

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