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「玉子入りそば(玉1)+ねぎ」@一ノ割大勝軒の写真11/3(日)10:55頃 再訪。

シャッターズ1名に接続、10:55定刻前に暖簾が掛かりオープン…早開け助かります!
開店時の並びは5名、後続多数。

券売機はないのでカウンター席へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。
増税後に価格改定となり、税込み十円単位になりましたね^^

4分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
今日は若干煮干しの香り弱めでしたが、ニボが優しく香る醤油のカエシも角がないビターテイストな美味しいニボ清湯醤油スープです。

草村商店のストレート中細麺は若干柔めのモッチリした茹で加減で、スープの持ち上げ良くツルツル入っていく麺ですね〜

ゴロッとした小振りの噛み応え硬めのミッシリチャー、短冊メンマはコリシャク食感、玉1にするとゴマ油香る餡のチュルリンワンタン5個入りに、玉1で半玉入るので玉子入りは1.5個入りで玉子好きには嬉しいトピです。

別小鉢の追加ねぎが多めに入っており、スープがグイグイ進み玉1だったので余裕で完食・完飲でした。

帰る頃には店内7〜8割の入りで常連さんも多く賑わっていました!
また来ま〜す^^ごちそうさまでしたぁ〜♪

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 52件

コメント

そうそう、こちらの大勝軒も行きたい麺屋でした。
大ぶりっぽいですね。スープはとろみがある煮干ですか?大勝軒にしては珍しいのかも。

虚無 Becky! | 2019年11月3日 17:25

ベキさん…どもです^^
トロミはなくサラリねニボスープですよ〜!

ぴろリポ | 2019年11月3日 20:12