イベントなので終了前に簡単に上げておきます。

11月4日(月)

「真ラーメン祭り 絆」にて「ちばから 」さんの伝説を確認した後になります。
「中華蕎麦 とみ田」さんのブースへ、実は昨日も頂いたのですが写真を失念。
撮影リベンジも兼ねてもう一杯頂く事になりました。
ブースの入り口に受付があり、石井さんが待ち構えています。
「また来ちゃいました」と食券と現金450円を渡して鹿児島県産純粋黒豚全部乗せをオーダー。
赤色の札をもらい列に並びます、流石の回転であっという間に先頭へ。
ブース内には昨日と同じく「中華蕎麦うゑず」の上江洲店主が応援で入っています。
「また来ちゃいました」と挨拶してつけめんを受け取り適当な所に座ります。

撮影して頂きます。
言わずと知れた王道豚魚、間違いないやつです。
もう何度もイベントで頂いていますが、いつもと変わらないむっちりとした麺。
確り食感で美味しいですね、イベントでも確かな美味さです。
塩と宮崎県産の「へべす」が付いていて、絞って麺をつけて食べるとめちゃウマです(๑´ڡ`๑)
これだけで食べ尽くす勢いです。
具材はチャーシューはつけ汁内に分厚いバラ煮豚、海苔、メンマ、刻み葱。
トッピングの吊るし焼きサイコロ2個、醤油煮豚モモ、半熟味玉。
どれも美味いのですが、中でも吊るしのサイコロは香ばしくめちゃウマ(＾~＾♪

ズルズル啜って完食、ブースへ戻り石井さんにスープ割をお願いします。
いりこ、アジ、宗田節、鯖節、昆布などが入ったスープで割ってリターン、美味しく頂きました。
流石のレジェンド、鬼の高速回転で待ち時間なく提供、イベントでも間違いなしですねꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

改装後の本店は未訪なので早めに伺います、ご馳走様でした。