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「特製極上濃厚煮干しそば」@煮干しつけ麺 宮元の写真11/7(木) 14:00頃に訪問。
9月以来の濃厚そば。

今日のスープは、6:4で煮干し寄りの粘度高め。
塩分はそれほど高くはない。

麺は、従来の中細サクパツ麺ではなく、少し太めのもっちり目のもの。
恐らく生姜そば用と同様のものだろう。

トッピングはおなじみのラインナップ。
豚ばら燻製チャーシューの味が向上した印象。

いろいろと確認しつつ完食完飲。

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