レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
投稿遅くなりましたが、訪れたのは9月中旬です。高崎駅の近くにお店があったとき、探しに探して訪れた有坂さん。渋川市に移転となり、なかなか行く機会もなかったのですが、近くを通る所用があり、またまた探しに探してお伺いしました。移転前のお店では味はいいのになんだかスープが少なめ・・という感じでしたが今回のお店では見た目のバランスも悪くありません。スープは煮干しベースで以前の店よりもスープの量も多くなっていて麺のパツパツ具合もとてもいい。バランスのよいおいしいいラーメンです。煮干しラーメンとしてはなかなかいい出来で、満足でした。点数はラーメンの味のみでの採点です。問題は接客です・・・。駐車場がわかりづらい。たまたま通りかかった方が従業員さんだったようで、そこでいいですよ。と教えてもらえたけど、どこがお店のスペースなのか表示がありません。店頭にでも書いてあるとありがたいです。お店は以前よりも手狭になっていて、カウンターの前が厨房なので圧迫感があり、居心地はちょっと・・という感じです。ただ、以前のお店はなんだか暗くてバーみたいな雰囲気でしたが、今のお店は明るい感じなので、さっとラーメン食べて帰るという目的を果たすというだけならこちらのほうが入店しやすいかもしれません。訪れた日は若い男性の方と女性の方の2名でした。とにかくずーっとおしゃべり。それも店の内情やら労働環境やら・・。お願いだからそういう話はお客さんいないときにしてください。どんなに手狭な店でも、居心地の良さ、悪さはそういうところでかなり決まります。せっかく味のいい店なのにもったいない。どなたが店長さんなのか、以前の店で見かけた方と今回見かけた方は違っていたのでわかりませんが、個人経営の店にありがちな従業員のなれ合いやプロ根性のなさは店の印象をがっつり悪くします。
高崎駅の近くにお店があったとき、探しに探して訪れた有坂さん。
渋川市に移転となり、なかなか行く機会もなかったのですが、近くを通る所用があり、
またまた探しに探してお伺いしました。
移転前のお店では味はいいのになんだかスープが少なめ・・という感じでしたが
今回のお店では見た目のバランスも悪くありません。
スープは煮干しベースで以前の店よりもスープの量も多くなっていて
麺のパツパツ具合もとてもいい。
バランスのよいおいしいいラーメンです。
煮干しラーメンとしてはなかなかいい出来で、満足でした。
点数はラーメンの味のみでの採点です。
問題は接客です・・・。
駐車場がわかりづらい。
たまたま通りかかった方が従業員さんだったようで、そこでいいですよ。と教えてもらえたけど、
どこがお店のスペースなのか表示がありません。店頭にでも書いてあるとありがたいです。
お店は以前よりも手狭になっていて、
カウンターの前が厨房なので圧迫感があり、居心地はちょっと・・という感じです。
ただ、以前のお店はなんだか暗くてバーみたいな雰囲気でしたが、
今のお店は明るい感じなので、さっとラーメン食べて帰るという目的を果たすというだけなら
こちらのほうが入店しやすいかもしれません。
訪れた日は若い男性の方と女性の方の2名でした。
とにかくずーっとおしゃべり。それも店の内情やら労働環境やら・・。
お願いだからそういう話はお客さんいないときにしてください。
どんなに手狭な店でも、居心地の良さ、悪さはそういうところでかなり決まります。
せっかく味のいい店なのにもったいない。
どなたが店長さんなのか、以前の店で見かけた方と今回見かけた方は違っていたので
わかりませんが、個人経営の店にありがちな従業員のなれ合いやプロ根性のなさは
店の印象をがっつり悪くします。