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味噌感しっかり目に感じさせる鶏魚介系の一杯。ドロ系イメージだったが実際には程良いトロみのある粘度、多加水極太麺ともしっかりと絡んで噛み合いも良い。粗めにカットした玉ネギの辛味が実に良い仕事ぶり、もやしが少し茹で具合浅めで生っぽかった。
GJ
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ドロ系イメージだったが実際には程良いトロみのある粘度、多加水極太麺ともしっかりと絡んで噛み合いも良い。
粗めにカットした玉ネギの辛味が実に良い仕事ぶり、もやしが少し茹で具合浅めで生っぽかった。