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背脂は見た目上は多く入っているがアッサリと仕上がった一杯。他の背脂系メニューと比較しても和風出汁ベースという事もあってか、タレの塩気も非常に穏やかで丸みがあって優しい。麺はストレートの細麺でスルスルといける滑らかな啜り心地が○
GJ
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他の背脂系メニューと比較しても和風出汁ベースという事もあってか、タレの塩気も非常に穏やかで丸みがあって優しい。
麺はストレートの細麺でスルスルといける滑らかな啜り心地が○