Item: らー麺 アオキジ
Rating: 80
Author: GJ

80点

エグ苦味のない濃厚なニボ感を楽しめる一杯。
味噌の風味はそこまでグイグイ来る感じではなく、煮干の後ろから顔を覗かせるような感じか。
加水率の高い太麺との相性も文句なしに良好、かなり粗めにカットされた大きな玉ネギがとても良い仕事ぶりで○

2019年10月20日 19:56投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 56件

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