ノブ（卒業）
犯人はヤス
知的な野人
コメント
こんにちは
店舗情報を見たら、店主さんはベトナムの方なんですね。
アジアンな麺でなくなんとも和風な美味しさのようですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年11月13日 11:15どもです！
2年続くとは飲食店でいえば成功ですね
ノブさんの誠意に応えるお茶漬けでしたか
僕が頂いたお茶漬けより数倍豪華ですよ笑
ノブさんのジョンレポの場合
トッピングに関しては、デフォじゃないので
ある意味信頼できません笑笑
さぴお | 2019年11月13日 14:44こんにちは
2周年おめでとうございます！
お腹の余裕には自信が有るので絶対食べますお茶漬け(笑)
ますます行ってみたくなりました！
がく(休養中) | 2019年11月13日 15:08こんにちは～
もう2周年なんですね～✨
お酒の写真を載せてた方もいらっしゃいますし、グレーにはならないかと(笑)
銀あんどプー | 2019年11月13日 16:58どもです。
ノブさんのプレゼントTwitterで見ましたよ🎵
止まり木のお店があるのが裏山です👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月13日 20:50こんばんは！お！ジョンさんですね！
本気で行きたい(^^)
みずみず | 2019年11月13日 21:29こんばんは！
ノブサンヤサシイ、イツモキテクレル😊 その通りですね👍 絶対喜んでますよ😉 エグミはバッチコイなんでコレは食べてみたいですよ‼️♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年11月13日 21:56こんばんは！やはりお祝いに駆けつけましたか～(^^)ジョンさんとは良い関係を保っておられですね。こういうお店があるって、人生が明るくなりますよね👍
ラジオ | 2019年11月13日 21:59ノブさん，どうもです。
ここももう２周年ですけか。
レベル高そうですね。
それにしても写真はお茶漬け？
グレーアウト……レポ内容はラーメンなのでしないですかね。
RAMENOID | 2019年11月14日 05:19この時点でもグレー化していなくて何より。
2周年おめでとうございます！
さぴおさんコメに、なるほどかも（苦笑）
激務の合間での、良きピットインですね。
おゆ | 2019年11月14日 08:03コウスケさん、こんにちは☆
店主も奥様もベトナムの方ですが日本人より日本人らしい方ですよー。
丁寧な作りと接客、日本語は辿々しいですがさすが「ほん田」さんなどで修行されてたからか素晴らしい一杯をいただけます。
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:44さぴおさん、こんにちは☆
あれ？そうなんですか？
茶漬けは初めていただいたのであれがフツーなのかと…。
さりげなくサービスしてくれるのがまた嬉しいんですよねー。
次はご一緒しましょ！
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:45がくさん、こんにちは☆
濃厚煮干と茶漬けはかなりイケましたよー。
実はこの前に「よしかわ」さんでいわし祭りを開催した後だったのでハンパなく腹パンになりました（笑）
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:46銀あんどプーさん、こんにちは☆
さすがにヘビロテで前回と同じメニューだっただけに茶漬けも知ってもらおうとこの写真にしました。
コチラでは何をいただいても美味しいので益々ヘビロテが加速しそうです。
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:48ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆
自宅から近かったらしょっちゅう飲んじゃいそうな落ち着くお店です。
会社から近いのであまり飲めないのが残念ですが…。
ホントはお花を贈りたかったんですが連日のハード業務で花屋さんに行けなかったのが悔やまれます。
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:50みずみずさん、こんにちは☆
コチラは私が今一番好きなお店なんですよー。
店主さんの対応もお店の雰囲気も大好きで暇さえあれば通ってます。
コチラにお越しの際には是非！
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:51いっちゃんパパさん、こんにちは☆
いつも期待通りの美味しい一杯を食べさせてくれるのでそりゃ通っちゃいますよね。
最近は人気も上がって売り切れになる事が多いようで嬉しいやら寂しいやら（笑）
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:52ラジオさん、こんにちは☆
私が常連と自分で言えた店は殆どなく、若かりし頃週一から週二で通った戸田公園の居酒屋「村さ来」さんとコチラ位です（笑）
お店の看板を見ただけでホッとするとてもいい場所ですよー。
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:55RAMENOIDさん、こんにちは☆
同じメニューが続いたのと、この茶漬けがめっちゃ美味しいので知ってもらいたくこの写真に。
コチラは何をいただいてもハイレベルなので安心して通えますね。
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:56おゆさん、こんにちは☆
グレーにならずにホッとしてます（笑）
この茶漬けが絶品だったので知ってもらいたくて…。
「ジョン」店主、いつもさりげなくサービスしてくれるのでデフォの姿が分からなくなってます。
ノブ（卒業） | 2019年11月14日 11:58こんばんは！
濃厚ニボで茶漬ですか？濃厚ニボって茶漬になるのか…、あまり想像つかないです(汗)
雨垂 伊砂 | 2019年11月14日 19:32バサンダさん、おはようございます☆
コレが合うんですよー。意外ですよね。
私も最初は合わないんじゃないかと思いましたが、合わないのをお店が出す訳ないですよね（笑）
一度ご賞味あれといった感じです。
ノブ（卒業） | 2019年11月15日 07:04
入り口を開けるといつもの人懐っこい笑顔の店主と元気いっぱいの奥様。
奥様に周年祝いをお渡した後、券売機にてお気に入りの一杯を自分へのご褒美に特製でプッシュだ！
店主と奥様と世間話や近況を話しつつ提供となりました。
相変わらず豪勢な麺顔ですねー。
んんっ？この日はいつもより濃度が上がってない？そんな気さえする濃厚なニボ感だ。
若干エグ味のあるのが今シーズン仕様。それでも円やかに感じるのは早朝から丁寧に仕込まれた賜物か。
麺は専用の低加水中細ストレート。小麦感豊かな茹で加減ジャストな美味しい麺だね。
チャーシューはこれでもかの4種！
香り豊かなロースが大好きなのだが、どれもそれぞれの旨味を最大限に活かした素晴らしい仕上がり。
風味たっぷりのアオサ海苔、フレッシュな刻み玉ねぎもマストアイテムだね。
そしてやはり「ジョン」さんの味玉は素晴らしい。濃厚な黄身が噛むとトロリと溢れ出す逸品。
途中でなんと「ジョン」店主から「お茶漬け」のサービスが！
ゴハンに刻んだ海苔とカイワレ、あられに鶏チャーシューとゴマと茶漬けにしなくともイケそうな豪華版。
そこに三枚肉の半分と味玉の半分を載せカスタマイズ。アオサ海苔もろとも濃厚ニボスープを投入。
レンゲでかき込むとこりゃ堪らん！コレこそが最高の〆だよ諸君(どこかで聞いたな)。
なのでいつもは麺の写真ですが今回はその茶漬けを載せてみました(大丈夫だよね)。
メインメニューは料理写真に掲載しました。
お腹に余裕があるならお茶漬けは絶対おススメしたい！
もう説明は要らない旨さ。この濃厚なら毎日でもイケる気がするが痛風が怖い（笑）
いつもサービスしていただきありがとうございます。
もちろん全て完食完飲！
ご馳走様でした☆
追記：前述のとおり11月10日でめでたく2周年となった「ラーメン屋ジョン」さん。
これからもお身体に気をつけて奥様と仲良く頑張って欲しい。
改めて、開店2周年おめでとうございます！