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70点
九州じゃんがら[ラーメン/豚骨]
東京じゃんがら ecute上野店（東京都台東区）マムート

「九州じゃんがら」@東京じゃんがら ecute上野店の写真ずいぶん昔は原宿の行列店でしたが今は完全にチェーン仕様のこのお店。
駅中にあり営業時間も長く使い勝手がいいです。
11時前だったからか朝メニューで通常よりも安めな設定です。

通常のと味の違いがあるかはわかりません。
スープはあっさりマイルド豚骨というだけあってライトな感じ。
あっさりなんだけどチープさはなくこれはこれで悪くない。

麺は粉を感じる極細麺。
これは豚骨なら間違いないヤツ。

チェーン仕様のキッチンだからかハリガネオーダーも好みよりは柔らかい。
シンプルな具達も文句なし。

営業時間、立地、価格を考えれば十分納得。

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