コメント
こんにちは
三郷には一度食べには行っているのですが
こちらの方も良さそうですね!
鳥節とか入ってるのも良いですね
さて、次のレビューは退院後1発目に
何処に食べに行くか非常に気になります!
予想では麺と未来、大穴でサクジかな〜🤔
キング | 2019年11月26日 15:00麺と未来、ビグブルマン掲載されましたしね。
本命本命アン本命です
さぴお | 2019年11月26日 16:11こんにちは☆
タピオカ入りの麺とは珍しいです。
独自路線で切り拓いてるという感じなんですね。
三郷から北千住に移転して更に名を馳せるようになるんでしょう。
昨日頭を怪我した後に例のお店と今日の朝ラーで一気に体重3㎏アップです(笑)
明日から3泊なので私も貯金なくなります。
ノブ(卒業) | 2019年11月26日 16:39こんばんは
ラストのレポはさなだでしたか。
なかなか難しい場所にお店がありましたからね。
大きな駅から近くなって多くの人が行きやすくなりましたね。
頑張って繁盛を続けて欲しいですね。
麺と未来のビブグルマンは驚きました。
さぴおくんの応援も力になったはず^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月26日 16:51こんにちは
三郷の方が近くて行き易かったんですけどね。
でも三郷のお店の直ぐ裏には別れた家族が住んでいるので、ある意味行きにくかったけど(笑)
ビブグルマン、おめでとう!!
がく(休養中) | 2019年11月26日 18:20こんばんは(*^^*)
ゲスト出演どうもです。
以前はまををま六厘舎なイメージでしたが、
さなだオリジナルを完成させたんですね。
随分とレポ貯め込んでたんだなあと思ったら
いよいよ切れましたか。
じっくり治して、また美味しく食べましょう。
としくん | 2019年11月26日 18:59こんばんはぁ~♪
これが入院前最後の一杯だったんですね。
最近は、新店も全然行ってないので、行きたいけれど
餡かけの魅力の前に断念しちゃうんですよ。
退院したら、快気祝いで飲み会やりましょう!
mocopapa(S852) | 2019年11月26日 21:36どもです。
出身店とは違うシャバなつけ汁に
心を掴まれました❗
決して女将が綺麗だからではありませんよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月26日 22:04此方は清湯オジサンの私でもブックしてます。
麺と未来の受賞、ヨカッタですね!
私的には、近くのこてつの受賞も嬉しいです。
おゆ | 2019年11月26日 22:59さぴおさん,どうもです。
ここは狙ってます。
どうぞお大事に。
ゆっくり休んで下さい。
RAMENOID | 2019年11月26日 23:19さぴおさん、
ゆっくり養生してください。
良くなったらまたバンバンラー活しましょう。
まなけん | 2019年11月27日 07:06こんにちは。
麺と未来の受賞、おめでとうございます!さぴおさんの応援も貢献していたと思いますよ^^個人的にはこてつが受賞したのも嬉しいです!そして、レポ貯金なくなったとのことですが、むしろ入院していてここまで出せるストックがあったほうがすごいです。ゆっくり療養してください!
poti | 2019年11月27日 09:04こんばんは!
レポは常に20は溜まってますよー😅 コチラは狙ってますが場所柄ナカナカ行けず😓 頃合い見て追いかけますよ♫ また、退院したら連食は辞めて、1杯ずつをシッカリと味わってくださいな😉
いっちゃんパパ (引退視野) | 2019年11月27日 23:37こちらも気になっています。
前よりずっと近くなったので、そろそろ。。。
今日、息子が入院しました。
退院したら、大好きな鳴龍へ連れて行ってやりたいと思います。
さぴあさんもこれからが大変でしょうが、頑張ってください!
NORTH | 2019年12月7日 13:13
さぴお
レインマン

けNぢ

モモンガ





どうも、さぴおです。
三郷の名店が北千住にやってきました。
この日3杯目。そしてシャバでの最後の飯です。
北千住駅から歩いて10分ほど。
なんだかフランス料理の小料理版?的な
瀟洒ながらも、こじんまりともしている外観ですよ。
洋風な外観に反して、店内には和装な女性店員さん。筆頭女性店員を「女将」と呼称してるのも和のテイスト。
デフォは「つけめん900円」と強気なお値段。
お盆と箸がセットされて着席。
店主さんがオペや茹でる量に関してビシビシ指示を飛ばしてます。
⚫実食
【麺】
まずは玄人気取りで浅草開化楼の太麺を一本。
タピオカ入りだからなのかモチモチとした食感が魅惑的。
グニッと噛み締めれば小麦の風味が解き放たれます。
つけ麺だけど「タピッちゃう?」と女性を誘ってここに連れてきても嘘ではありません。
【つけダレ/トッピング】
サラサラとしたつけダレです。
濃厚なつけ麺はドロリッチであればあるほどいいという脳筋な僕でも楽しめるでしょうか。
大山鶏や豚のアニマルに確かな節、煮干の魚介感がしっかり。
醤油ダレかな?ちょっと甘い味わいでベリーやみ〜。
時折、舌に乗っかる鶏節がナイスな食感となりますよ。
個人的には豚魚には海苔がめっちゃ合うと思ってるので、トッピングにあるのは嬉しいね。
メンマはゴリっと感じればゴマ風味。こういうサプライズは素敵なドキドキです。
⚫終わりに
「割を」と頼んで店主さんに魚介スープをもらいまして、完飲まで。
としくんさんのレポにもある通り、
安易な既存の売れ線ではなく、独自路線な感じが良かったですね。
ごちそうさまでした。
⚫蛇足
レポの貯金が切れました。退院するまでラーメンとはサヨナラです。