こちらの新限定メニュー。

短い期間の提供なので先上げ～。
新小岩、麺魚グループのこちら。
鴨をメインにした店舗です。
限定メニューももちろん鴨系！

「スパイシーまぜそばジャークダックのせ　鴨追い飯セット」
もれなく追い飯も付いてくるメニューです。
追い飯だけでなく、味変アイテムや割スープも付いてきます。


【タレ＆具】
まず基の混ぜそばはスパイスカレー調。具はジャークダックなるものに白ネギ、糸唐辛子など。
ジャークダックって食べ物はおそらくオリジナルメニューだと思うので(ジャークチキンの鴨版？)
善し悪しが判断付きませんが、個人的には鴨の臭みがやや気になる気がしました。
味変アイテムにはマスタード。コッテリしたカレー味に爽やかに効果的。ちょっとずつ塗って使います。

【麺＆スープ割＆追い飯】
麺は中太のストレート麺。麺自体の風味がやや全体とマッチしていないような。食感も微妙。
徳利で提供されるのは鴨出汁。塩気は付けられていない気がしました。これでスープ割り。
全体の強い味が薄まり、味の淡いカレー鴨南蛮ってところか？混ぜそばから汁麺に。
最後に残ったその淡いカレー鴨出汁に追い飯を入れて雑炊風。てか、割スープや追い飯を使う順番は
果たしてこれで合っていたのだろうか？？麺を食べ終わってから追い飯を使って
そのあと最後にスープ割を使って雑炊にしたほうが良かったのかもしれない。。。

【全体】
食展開の着地点がややボヤけ気味な一杯に感じましたが、食べ手を飽きさせないように
様々な仕掛けを用意しているところが偉いですね。楽しさのある一杯ですね。
勢いのあるグループが作る、パワーを感じるメニューでした。１２/５までの提供だそうです。