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「天中華」@ゆで太郎 前橋朝日町店の写真11/30 午前9時30分頃に訪問。


 息子を塾へと送り届けた後に朝食と洒落込みました。道中に位置するこちらです。
 こちらのメインはそばですが、ラーメンメニューもあります。しかも津軽のご当地ラーメンである標記です。そんなわけで一択で食券を購入しました。お値段は450円です。


 丼!!
 致し方ないことながら、ビジュアルはちょいとショボめです・・・。

 スープは魚介ダシが薫る蕎麦屋らしさを感じるタイプです。後味はラーメンになっているのが面白いところです。やや甘な醤油ダレと天ぷら由来のアブラが効いて、悪くないです。

 麺はゆるめのウェーブがかかった多加水の細麺です。柔めの食感は然ることながら、啜り心地は悪くないです。

 具は天ぷら、メンマ、ネギ、海苔と一風変わった取り合わせです。
 メインの具材は1本の海老天です。小ぶりでもラーメンに載ると存在感があります。スープに浸ってしんなりした衣は好みが分かれるかも知れませんが、蕎麦寄りのスープとの相性は申し分ないです。
 メンマが載っているのはラーメンとしての体裁を保っています。


 朝から楽しめる蕎麦店のご当地ラーメンです。
 CPは良く、話題としては十分かと思います。

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