11/29　午前7時前に訪問。


　休日の朝食です。今回は時間的にちょうどよかったこちらへ伺いました。
　例によってラーメン系の限定メニュー狙いです。迷うことなく標記を購入し、食券を厨房のスタッフに渡してしばし座席で待機です。お値段は580円です。


　丼！！
　思ったよりも美味そうな顔をしています。

　スープのベースは蕎麦屋らしさを感じる魚介主体の和風な味です。めんつゆ寄りながら、後味は中華を感じます。スープ自体には辛味はないようで、具材からの味移りで徐々にピリ辛へと変化していきます。

　麺はゆるふわな汎用タイプの細麺です。柔めな食感が少々好みと外れますが、特に大きな不満はありません。

　具は豚肉とネギ、水菜といった感じです。
　食す前の印象は『ピリ辛・葱豚中華』でしたが、どうやら『ピリ辛葱・豚中華』という認識が正解のようです。辛味が加わっているのは辣油で和えられたネギだけです。
　豚肉は茹でられているようで、旨味は抜けて臭みだけが残っています･･･。


　価格を考慮すると致し方ないものの、残念な感の否めない蕎麦チェーンの限定ラーメンです。
　朝からラーメンが食べられただけで良しとしましょう。


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