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3/31 午前8時過ぎに訪問。 どうしても食べたい物があって朝からこちらへ伺いました。お目当ては『もつ次郎』併設店舗のみのメニューです。そんなわけでキャンペーンメニューとなっている標記です。名前を聞いた時点で美味いに決まっています。お値段は830円です。 丼!! まさかの金属製鍋で提供です。 蓋を開けるとしっかりと煮込まれている様子です。 スープのベースは旨味の非常に強い化調が過剰気味なタイプです。マイルドな味噌味にもつ由来の旨味も加わって、非常に美味です。これはもう群馬県民なら誰もが好きな味ですね。ピリ辛なのもまた良いです。 麺は汎用タイプの細麺です。麺の質としては可もなく不可もなくといった感じです。煮込まれて少々くたり気味なのはご愛嬌ということにしましょう・・・。 具はもつと野菜類です。 メインは当然もつ煮です。柔らかく仕上げられて臭みもなく美味です。 もやしが一緒に煮込まれて汁を吸っています。 味付きのニラも良いアクセントになっています。 群馬県民のソウルフードを麺とともに楽しむ至極の一品です。 できれば定番メニューになって欲しいです。<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/48892783.html>
どうしても食べたい物があって朝からこちらへ伺いました。お目当ては『もつ次郎』併設店舗のみのメニューです。そんなわけでキャンペーンメニューとなっている標記です。名前を聞いた時点で美味いに決まっています。お値段は830円です。
丼!!
まさかの金属製鍋で提供です。
蓋を開けるとしっかりと煮込まれている様子です。
スープのベースは旨味の非常に強い化調が過剰気味なタイプです。マイルドな味噌味にもつ由来の旨味も加わって、非常に美味です。これはもう群馬県民なら誰もが好きな味ですね。ピリ辛なのもまた良いです。
麺は汎用タイプの細麺です。麺の質としては可もなく不可もなくといった感じです。煮込まれて少々くたり気味なのはご愛嬌ということにしましょう・・・。
具はもつと野菜類です。
メインは当然もつ煮です。柔らかく仕上げられて臭みもなく美味です。
もやしが一緒に煮込まれて汁を吸っています。
味付きのニラも良いアクセントになっています。
群馬県民のソウルフードを麺とともに楽しむ至極の一品です。
できれば定番メニューになって欲しいです。
<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/48892783.html>