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ごく普通の豚骨醤油ラーメン・・・といった趣なのだが、なぜか周辺のどのラーメン屋よりも、長い行列が出来ているw池袋ラーメン業界、最大の謎かも・・・w俺なりに出した、この不思議な現象の答は、このラーメン屋は、「消去法で選ばれてる店」・・・だという事。付近のラーメン屋を見てみると、「ばんから」は、ギトギト背脂系でクド過ぎる・・・「玄武」は、ライト家系で、いまいち物足りない・・・「光麺」は、ワイルドさが少なく、値段も高め・・・と、何処も、今一つで、来る客を選んでしまう要素が強いように思えてしまうのであるwその点「無敵家」は・・・クド過ぎず・・・、かといって物足りない事もなく・・・そこそこワイルドで、C・Pも悪くない・・・、と、いい塩梅でバランスが取れているように思うのだ。スープも麺も具も、どれもなかなか美味しいが、決して特筆すべきレベルではないと思うのである。
長里万
ドカ食い気絶部員
もよろん
ベーション
ごく普通の豚骨醤油ラーメン・・・といった趣なのだが、なぜか周辺のどのラーメン屋よりも、長い行列が出来ているw
池袋ラーメン業界、最大の謎かも・・・w
俺なりに出した、この不思議な現象の答は、
このラーメン屋は、「消去法で選ばれてる店」・・・だという事。
付近のラーメン屋を見てみると、
「ばんから」は、ギトギト背脂系でクド過ぎる・・・
「玄武」は、ライト家系で、いまいち物足りない・・・
「光麺」は、ワイルドさが少なく、値段も高め・・・
と、何処も、今一つで、
来る客を選んでしまう要素が強いように思えてしまうのであるw
その点「無敵家」は・・・
クド過ぎず・・・、かといって物足りない事もなく・・・そこそこワイルドで、C・Pも悪くない・・・、
と、いい塩梅でバランスが取れているように思うのだ。
スープも麺も具も、どれもなかなか美味しいが、
決して特筆すべきレベルではないと思うのである。