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「らーめん(醤油)+本格めんたいにぎり」@久留米らーめん 鐵釜 横浜支店の写真2回目の入店です。1回目は3〜4年前になると思いますが、特別な印象が無く、良くも無く悪くも無くという感じでした。らーめんは醤油または塩のどちらか選べるとの事で、醤油にしました(前回何を食べたのか、完全に忘れてます・・・)まずは、スープから頂きましたが、豚骨がほんのり感じる程よいスープです。麺は細麺ですが、長浜らーめんとは全く違い、茹で加減「普通」で頼みましたが、硬めでも大丈夫です(僕は基本普通です)。
今回の印象も悪くは無いという、前回に近いものですが、近々にもう1回来ようと思える味です。次来る時は塩で頂きます(^^)

追伸:そういえば前回来た時(3〜4年前)はコッテリ家系にハマってた時なので、あまり印象に残って無かったのかも(^^;今はコッテリ家系は年1〜2回程度なので、体が鐵釜体質になったのかも・・・

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