コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは
うわっ！まるで豆板醤！
これ食べても平気とか凄すぎますよ！
辛さよりも甘さが気になるとは流石ですね
キング | 2019年12月18日 10:49こんにちは〜
冬の風物詩は恐ろしく辛そうですね🤣
6辛で味覚障害気味になる自分には、キビしそうです😅笑笑
銀あんどプー | 2019年12月18日 12:26こんばんはぁ～♪
辛いのは結構好きなんですが、中本の辛さは
どうも合わなくて(^-^;
伺うときは唐さ0を選択します。
mocopapa | 2019年12月18日 18:00こんばんは
既に写真からして辛い(>_<)
アップにしたら思わず吹き出しちゃいましたよ。
野菜の甘みとか！
こんなの食えません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月18日 18:43こんばんは。
相変わらずの辛い物食べしてますね～。本店は移転してから行っていません。
道路沿いに並ぶ行列が懐かしいです。
麺量が少なくて、これでどうするの？と思いましたがライス注文でしたか。
それならば全部食べられますね。ほんとはスープ割りして欲しいんですが。
ライス注文発想がない私です。
mona2 | 2019年12月18日 18:43こんばんは！
コレが噂に聞く、MAXのLv5ですか？
目の前に配膳されたら、その時点で失神しちゃうかも(-_-;)
やっぱ、5辛が限度かな…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年12月18日 19:00こんばんは
とりあえずごめんなさいと謝っておきます…ｗ
米があろうが野菜が増えようがリームーです(笑)
塩対応 | 2019年12月19日 04:07こんばんわ～
コレは辛さ5倍なんですか？
この色合いからして信じられな～いｗ
秋津店でヒヤミ7倍を完食したもののマフラー損傷で撃沈ｗｗ
苦い思い出があるので、それから遠慮してますｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年12月19日 20:15こんばんわ～
なんスか、コレ？ｗ
尋常じゃない色をしてるじゃないですか～。
コレは完全に罰ゲームですな！ｗ
たく☆ | 2019年12月19日 21:35よくもこんな物を。大門でお待ちしてます！
虚無 Becky！ | 2019年12月20日 01:53こんにちは！これは完全に降参です😓最近なんとなく辛さに対する免疫が薄れてきてる気がします。どうすれば強くなりますかね(?_?)
ラジオ | 2019年12月20日 15:24こんばんは！
コチラの冷やしにはよく騙されたモノです😅 冷たいのは麺だけなんですよねー😭 でもね…この色味も5倍の辛さも絶対ムリなんですよ😵
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年12月20日 20:17こんばんは！
ヾ(>y<;)ノうわぁぁ
辛さ5倍ですか？:(´◦ω◦｀):ｶﾞｸﾌﾞﾙ
日高の牡蠣のお店に一緒にTシャツGETしに行きませんか😆
麺’s | 2019年12月20日 20:19キングさん、コメントありがとうございます
確かにつけ麺スープというより、豆板醤そのものに近い質感・味わいでした(^^;
辛さマシが5倍までなのは甘みをしっかり味わってもらいたいからかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 00:42銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
辛さもある一線を超えると甘くなって来るから大丈夫。
業界用語ではそれを『辛さの向こう側』と言います(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 00:45mocopapaさん、コメントありがとうございます
まぁ、通常お店の辛いメニューとは辛さの質が違いますからね(^^;
でも非辛の醤油タンメンとかも美味しいですし、辛いのが苦手な方も満足出来ると思います。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 00:48あらチャンさん、コメントありがとうございます
むしろ辛いから、野菜の甘みをより感じられた気がします。
『スイカに塩で甘くなる的』な(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 00:50mona2さん、コメントありがとうございます
スープ割してはせっかくの辛さが薄まってしまうような気がしたので。
即席麻婆丼おなかなかでしたよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 00:52ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
それほどの辛さではなかったですよ。
この辛さでもしっかり味噌と野菜の旨みを感じさせるところは、中本さんならではです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 00:54塩対応さん、コメントありがとうございます
いやいや、蒙古タンメンさんは最近女性客も多いんですよ。
辛いモノはカロリー消費して痩せるという噂があるからかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 00:57バスの運転手さん、コメントありがとうございます
そういえば最近は自分は辛いモノを食べてもマフラーは平気になりました。
腸も鍛えれば強くなるのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 01:04たく☆さん、コメントありがとうございます
色合いは確かに毒々しい。
一般人には罰ゲームでしょうな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 01:07昭和のBeckyさん、コメントありがとうございます
大門さんでも辛いのを始めたみたいですね。
そちらも狙ってみます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 01:08ラジオさん、コメントありがとうございます
辛さは毎日コツコツ鍛えるしかないんじゃないかなぁ。
1日目には唐辛子一振り、二日目には二振り、と少しずつ増やしていけば・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 01:12いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
冷し＝つけ麺なんですよね。
冷やし中華と思ってコレが来たら、えらいこっちゃですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 01:15麺’sさん、コメントありがとうございます
日高のお店ってあの煮干しの？
Tシャツ欲しいなぁ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 01:18おはようございます☆
こんなメニューがあったんですね！
これは気になります。
それにしても赤い…辛さMAXでいかれるところがすごいです。
ノブ（卒業） | 2019年12月21日 06:39ノブさん、コメントありがとうございます
無料で辛さマシ出来るなら、MAXで行っちゃうでしょう？
あれ、自分だけ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年12月21日 12:10
辛さはモチロンMAXのLv5でお願い。程無くして着丼。既に香りからして辛い(^-^;
ではでは頂きま～す♪
まずは麺から一本。
中太で滑らかお肌に丸顔の麺は、低加水で堅めな仕上がり。小麦感もあり、濃厚豚魚スープにもフィットしそう。
次いでスープに押し込みもう一本。
冬が旬のカボチャ・サツマイモが解れてトロみとなり、質感はスープというよりもはやペースト状。
お味の方は辛さMAXの冷し味噌の辛さを凌駕するくらいにお野菜のナチュラルな甘みが満載です！
具材はナス・カボチャ サツマイモ・レンコンの冬野菜に、ニラ・キャベツ・キクラゲ・ニンジン・モヤシ・メンマ・豚肉が汁丼に、刻み長ネギが麺丼に。
カボチャ、サツマイモはホクホクで甘く柔らか。
キャベツやモヤシは煮込みでなく、炒めて後乗せ？シャキシャキした歯応え。
残った味噌煮込み肉野菜は追加した半ライス（￥130）に乗せ、残らず回収♪
前日の残りを翌日に温めて直して、よりお野菜が煮込まれてドロッとなった肉じゃが的な感じ？辛さよりもお野菜の甘みが印象的な一杯でした。
春、夏verも頂いて四季を制覇したいですね(^_-)-☆
ご馳走さまでした！