新年初ラーはこちらへ
１４３０着
外待ち約30人(^_^;)
ここまで人気店になってしまうと食べるのに
気合いがいりますねp(⌒0⌒)q
着丼まで約２時間待ちでした～
もっとだったかな？(￣▽￣;)
遅昼ご飯のつもりが早晩飯みたいな時間に(>_<)

営業切り盛りは亭主+妹さん+お母様

特製　中華蕎麦〈醤油〉
１１５０円をポチり☆ミ　
細麺でお願いしました(^-^)v

数分で着丼です！

スープから
ズズズ～
くぅぅぅ(>.<)y
相変わらずキレよりコクと言いましょうか？
マッタリとした旨さで　この醤油、シジミ、鶏、オイリーさと全てのバランスがよくて
蓮華が止まりましぇ～ん(>_<)

麺は若干可水率は高めで　少しシットリしつつ　パツとまではいかないが　歯切れもよい　ツルズバとて
マイWoooで細麺の方が好みかも～(*^^*)
具材のチャーシュー三種はジューシーで芳ばしいし
お肉感満載で
エビワンタンと味玉と今回もレベル高けーーー(>.<)y
特製で頼むとお得感ありますよね(*^^*)
今日も絶品でした

16時ラストオーダー？と聞いてましたが
17時でも外待ち15名(・・;)
正月そうそう中休もとれずに
日が落ち暗くなるまで
家族三人で切り盛り　
本当にご苦労様です
ご馳走様でした。
新年も宜しくお願いします(^^ゞ


麺18
スープ19
具材19
接客17
CP16