RAMENOID
黒衣のペテン師
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コメント
RAMENOIDさん、
この店は白湯よりも清湯の方が良いかもしれないですね。
年末年始はラオタの食べ歩きは苦労しますね。お互いに。
まなけん | 2020年1月20日 07:42どもです。
さすがです、年始早々闘ったんですね❗
この日はあと何杯食べるのでしょう✌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年1月20日 08:01おはようございます。
徒歩55分開始ですか。これで目的の店が閉まってたら泣きます。
M | 2020年1月20日 08:20おはようございます
驚きました。
北高崎駅に行くコースからだいぶ外れてますよね。
ありえない遠回りです^ ^
自分も88点付けてました。
何とか店とか付くとチェーン店っぽくてハードルも下がりますが、良いものを作ってますよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月20日 08:45あけおめです！
今年は一回飲みましょう！！
って、年末飲んだ時に話してました。
junjun | 2020年1月20日 09:23おはようございます！
な・なんと!!55分歩いて麺屋さんへ行くとな・・・途中更にいろんなお店に寄ってしまわれるのでは・・(^^)
それも良し・・ですね！
みずみず | 2020年1月20日 09:48どもです！
綺麗な色合いの清湯ではありませんか
メンマではなくゴボウとは心憎いです。
博多とは異なる細麺ストレート、やっぱりちょっと加水が高いとかなんですかね
さぴお | 2020年1月20日 11:01こんにちは～
こちら、麺顔だけなら大大台を付けちゃいそうです✨
かなり気になるのでブックしておきます✋
銀あんどプー | 2020年1月20日 14:41こんにちは☆
群馬って鶏の美味しいお店が多い印象がありますね。
1時間待つか55分歩くか究極の選択ですがやっぱり歩くとなるとキツいでしょう。
途中に麺屋があったら入っちゃいますよね。
しかもそちらが想像以上の高採点。
気になります。
ノブ（卒業） | 2020年1月20日 16:03こんにちは。
正月4日は確かに休みのお店多そうですよね(>_<)私も栃木のほうに5日に電車遠征しましたが、営業確認は必死にしましたww
poti | 2020年1月20日 16:17こんばんは
徒歩で1時間は中々ないですね(^^;
自分なら電車待つかルート変えて戻っちゃうか。
車の運転なら何時間でもへっちゃらなんですが、30分以上歩くと翌日筋肉痛に(笑)
がく(休養中) | 2020年1月20日 18:47こんばんは！
復帰されてから、いつものペースに戻りましたね。
麺110gとは少ないけど、連食にはうってつけですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年1月20日 19:07こんばんは(*^^*)
途上でふらっと入るのは珍しいですね。
いかにも旨味が詰まってそうな清湯。
麺量110gはウェルカムですよ。
としくん | 2020年1月20日 20:52道中、思わぬ良い拾い物を楽しめた様で。
電車だったら実現しなかったとすれば、
災い転じて福だったと思えますね。
おゆ | 2020年1月20日 21:15こんばんは。
良い店に巡りあいましたね～
個性的な細麺が良さそうです。
kamepi- | 2020年1月20日 21:38おはようございます❗
鶏青湯も少しずつ増えてきてますよね✨
正月休みはチェーン店以外はやってる店を探すのが大変ですよね
川崎のタッツー | 2020年1月21日 06:03
次の電車まで１時間，次に狙っていた北高崎の店まで歩いて55分……。
駅から店までの時間を考えたら歩いたほうがずっといいと思い，歩き始める。
すると途上にラーメン屋さんが。
先日の高崎遠征で訪れ，入店から退店までたった７分だった「らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店」さんの支店で，ラ本にはこちらの店舗の方が載っていたのでラーパスも使用できる。
時間かからないならと寄ってみることにした。
駐車場完備の一軒家。
本店に比べるとはるかに大箱だ。
転売機を眺めると，本店では夜限定だった清湯が昼からいただけるようなのでそちらをプッシュ。
750円である。
券を渡すときにラーパスを見せ，味玉をお願いした。
店内は８割の入りで，生憎カウンターもテーブルも空いてなかったので小上がりに案内される。
こちらの店舗でもすぐに出てくるものとタカを括っていたが，大箱のせいかかなり時間がかかり，15分ほど経って提供されたのは，細かな油が浮いた細麺の一杯。
麺は本店でいただいた白湯と同じ，やや加水高めな極細ストレート。
博多系のような細さなのだが，ちょっと食感が違う独特の麺だ。
スープは初動から鶏の旨味がくる鶏清湯。
ラ本によると，「丸鶏や鶏ガラ，モミジを弱火で静かに煮込んだ清湯スープ」とある。
本店でいただいた白湯がイマイチだったので全く期待していなかったのだが，この清湯，想像以上に美味しくて驚いた。
鶏油の使い方も絶妙で，鶏好きにはたまらないね。
具は，白髪ねぎ，万能ねぎ，三つ葉，ゴボウ，鶏チャーシュー，味玉。
メンマ代わりのゴボウや三つ葉は，和テイストで独特。
この鶏清湯にはぴったりハマる。
鶏チャーシューは本店の白湯と同様の皮つき鶏モモ。
やっぱりムネよりも好きだなあ。
サービスの味玉も文句ない仕上がり。
ラーパスには本当にお世話になっている。
麺量は茹で前110gとのこと。
こちらだけで満足感を得るなら，替玉とかご飯ものとかが必要かもしれない。
ハードルを低くしてたのもあったが，想像以上に美味しかった。
本店でも昼から清湯も提供すればいいのに。
まあ，とにかくこれで少なくとも２店は訪問できたことに安堵。
軽い充実感を覚えながら店を後にし，次の店を目指すことにした。
蛇足；
さすがに正月４日，休みの店がけっこうあり，この後は紆余曲折，時間との戦いになる。