町屋大勝軒　琥珀
得もりそば+ビール　1650円

土日で新潟行ったので休みの月曜の休みはお決まりのラーメンデー！朝一でTwitter確認すると「くり山」が臨時休業(TT)
遠出する気もないので地元で。

オープン11:30少し過ぎた頃に訪問で7割程の客入り。入口入って左側の券売機で表題を購入。わずかに空いてるカウンターに着席。

食券を渡すと「ビールはキリンとアサヒから選べます」との事。直ぐにアサヒをコール。直ぐに中瓶が到着。少ししてつまみが到着。モヤシと崩れたチャーシュー。いつもくり山や永太でつまみ食べてるのでどうしてもテンション下がるけどつまみがあるだけで嬉しい。

飲み終わって少しして着丼DE∀TH‼︎

見た目は得感のないつけ麺（笑）
つけ麺にしては細目な麺とシャバシャバなつけ汁。麺は自家製麺で甘味のある麺。麺はくり山や永太と比べるとかなり少な目。体感200gあるかないか？

つけ汁の中には味玉1.5個とチャーシューが数枚。メンマあり。チャーシューはかなり硬め。かなり残念⤵︎直ぐに味変のニンニク投入。

完食です。
後客多数で地元では人気のお店。個人的にはもう少し動物系の強い濃い目の方が好みかな？
ご馳走さまでした。