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2020年1月19日茶濁したスープのらーめんは濃厚な味噌らーめんという感じです。スープは動物ベースのものに甘めの味噌を合わせています。味噌が動物系を邪魔しておらず動物のコクと味噌がいい感じで合わさりなかなかです。良い意味で味噌が強すぎていないのがよく思えそれでいて味噌の良い甘味もあります。ただもう少しパンチがあったらなお一層良くなりそうなところは残念です。麺は中太麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で普通です。メンマはほどよい歯ごたえがあるもので薄味なのがいまいちです。
ぴーえむ
さんちゃん
ひぐま
まめご
さぴお
NSAS
茶濁したスープのらーめんは濃厚な味噌らーめんという感じです。スープは動物ベースのものに甘めの味噌を合わせています。味噌が動物系を邪魔しておらず動物のコクと味噌がいい感じで合わさりなかなかです。良い意味で味噌が強すぎていないのがよく思えそれでいて味噌の良い甘味もあります。ただもう少しパンチがあったらなお一層良くなりそうなところは残念です。麺は中太麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で普通です。メンマはほどよい歯ごたえがあるもので薄味なのがいまいちです。