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2020/01/27(月)2度目の訪問！11:15着で前客5人後客3人店舗入口左側の券売機にてつけめん880円の食券を購入しました店内はL字型カウンター席のみ10席厨房に男性2人ホールに女性1人計3人での切り盛り食券を購入した際にホール係の女性が食券をさっと取り厨房にオーダーを通してくれます厨房のおふたりは完全分業制でテキパキしていて見ていて気持ち良いです水はカウンター上にポットとコップが置いてあります箸は割箸 卓上調味料は酢 胡椒 七味唐辛子7分程で木のトレーに乗せられて提供されましたつけ汁から漂う香りが正に蕎麦汁のようカエシ強めですがつけ麺なので問題ないでしょう中には短冊切りの焼豚 メンマ 青菜 ナルト ネギ麺は平打ち麺で加水率高めのもので啜り心地良く弾力もある非常に美味しい麺です浅草開化楼の麺箱が置いてありましたしつこくないあっさりつけ麺を食べたい方にお勧めしますごちそうさまでした
にい♪
zenさん
千年
7848
Dr.KOTO
ぐっちおぐっち
11:15着で前客5人後客3人
店舗入口左側の券売機にてつけめん880円の食券を購入しました
店内はL字型カウンター席のみ10席
厨房に男性2人ホールに女性1人計3人での切り盛り
食券を購入した際にホール係の女性が食券をさっと取り厨房にオーダーを通してくれます
厨房のおふたりは完全分業制でテキパキしていて見ていて気持ち良いです
水はカウンター上にポットとコップが置いてあります
箸は割箸 卓上調味料は酢 胡椒 七味唐辛子
7分程で木のトレーに乗せられて提供されました
つけ汁から漂う香りが正に蕎麦汁のよう
カエシ強めですがつけ麺なので問題ないでしょう
中には短冊切りの焼豚 メンマ 青菜 ナルト ネギ
麺は平打ち麺で加水率高めのもので啜り心地良く弾力もある非常に美味しい麺です
浅草開化楼の麺箱が置いてありました
しつこくないあっさりつけ麺を食べたい方にお勧めします
ごちそうさまでした