塩対応
どらどん
なまえ
カズオ
コメント
良さげなお店じゃないですか😊
近所に欲しいです！
NORTH | 2020年2月4日 00:51町中華愛好会作りましょう(笑)
塩対応 | 2020年2月4日 00:57こんばんは
町中華ハマってますね
野菜が好みのシャキではなくクタだったのは
ちょっと残念でしたが、この辺りは好みかもですね
餡掛け気になります😁
キング | 2020年2月4日 03:14次回は誘って～～～♪
バスの運転手 | 2020年2月4日 13:41どもです！
中華一番、今まさに作ってるので笑いました。
今、リメイク版のアニメがやってるんですよ。
中華十番になるためにもまずは野菜と肉の増量ですね。
さぴお | 2020年2月4日 15:03リメイク版がやっているのですか！！🤩
塩対応 | 2020年2月4日 15:21こんにちは！町中華、自分も好きですよ～！特にタンメンは定期的に食べたくなるのは何故なのでしょう？私の方は今日は例のスッパ辛いの食べてきました(笑)
ラジオ | 2020年2月4日 15:43こんにちは。
次女がこの店が好きでして、時々行っていたようです。
私も何気に好きなんですよ。
mona2 | 2020年2月4日 19:39こんばんは(*^^*)
中華一番って知らないのですが、
小学生の頃から末はラオタと決まってたんですね(笑)
タンメン食べたくなりますね。
としくん | 2020年2月4日 19:53こんばんは
残念ながら中華一番とかの世代ではありません。
塩対応さんのラーメン好きはそこら辺から来てるのでしょうね。
擦り込み的な。
日高屋系の店でタンメン食べました。
やっぱり細かい肉は必要ですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月4日 20:36こんばんはぁ～♪
いいお店ですね。町中華食べ始めると
丼データベースとか、町中華データベースが欲しいですね。
中華丼とか焼きそばとか好きなんですy。
でも上げられない(笑)
mocopapa(S852) | 2020年2月4日 21:23こんばんは。
中華一番、食い入るように見てましたよ～
ひょっとして同世代？
kamepi- | 2020年2月4日 22:15↑いやいや、 私より歳上の亀さんです笑
タンメンは野菜が正義かなと改めて…
おゆ | 2020年2月5日 01:01こんにちは
中華屋さんでタンメンはまずハズレがないと個人的に思ってます。
でも小間切れでいいからお肉も欲しいところですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年2月5日 14:06こんばんわ～
なんか聞いた事があるお店だと思ったら、
カレータンメンを食べてましたわｗ
っていうか、普通のタンメンの方が旨そうですなｗ
たく☆ | 2020年2月5日 18:55
特級厨師！シオ・タイオウ！！と叫んでいたらしいです
1/27(月)13:20頃先客4後客2
この日は公休～♪
無性にタンメンが食べたくなりコチラへ2度目の訪問、また必ず来るとレビューに書きましたからねｗ
50代ぐらいの店主さんご夫妻、娘さん？、おばちゃんの4名体制
表題を口頭にて、炒め調理はお父さん、麺上げはお母さん担当でテキパキと抜群の連携、4分程で到着
スープはガラ系+香味野菜メインですかね
ベースの旨味は充分、程よい調味料と具材の野菜から染み出た旨味も相まってウマいな～
ラーメンは85点付けましたがコチラのベーススープの味わいはやっぱり好みと再認識
麺は中細微ウェーブ麺、外に『麺のまい鶴』と言う麺箱がありどうやら同じ所沢の見澤食品製？
茹で加減はジャスト、ほんのりプツプツと心地よい歯切れ具合、平打ちやピロピロ系も良いですがやっぱりタンメンにはこういう麺かなｗ
麺量は140gぐらい
具材はキャベツ、ニラ、人参、木耳と超シンプル
下処理で湯通ししているのかな、提供時間に反して結構なクタ野菜
好みとしては適度なシャキッとした野菜が好みなんですｗ
あと、欲を言えば気持ち程度で良いので豚肉とモヤシが欲しい(笑)
でも地元に愛されている雰囲気も好きですし、ベーススープが好みに合っているのでまたお邪魔しますよ(*^^*)
次はモヤシソバか広東麺あたりであんかけを頂いてみたいですねｗ
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした