1月28日(火)

遂にこの日が来てしまいました、「とものもと」さんの移転前ラスト営業日。
仕事で少し遅くなりましたが間に合いました、3日連続ですが何か問題でも？

前日のレポ→ https://chiba-ramendb.supleks.jp/review/1295115.html

天気予報は当たりました、朝からずーっと、それも結構な雨降りです。
19時45分頃現地到着、絶対に並んでるでしょうから、コイパは坂下にある20時以降60分100円へピットイン。
歩いて約10分でお店へ、やはり並んでますね、11人の並びに接続します。
少し後ろに麺友さん達も並びました、知っている方が何人も来られてます、皆んなこの場所が好きなんですよね…
20分くらいして並びの先頭へ、そこへ見覚えのある顔が、やっぱりいましたじゃい(停滞中)氏(笑)
昼も来て夜も来たそうです、やっぱり変態ですね、そんなに何度も飽きないんですかね？(ﾎﾞｸﾓﾐｯｶﾒﾀﾞｹﾄﾞﾈ)
しかも急に仕事が休みになったとかで、翌日オープンの「雷 千葉駅前店」さんに行くとか何とか。
本当にに変態ですね、初日から並んで楽しいんですかね？(ﾎﾞｸﾓﾖﾙﾅﾗﾝﾀﾞｹﾄﾞﾈ)
絶対ズルしてるに決まっってます、あー悔しい、超悔しい(　ﾟ皿ﾟ)ﾁｸｼｮｰ
先客さんが出てきたのでじゃい(停滞中)氏と別れて入店、「やっぱり来ちゃった♡」と挨拶をして右の券売機で食券購入。
塩らーめん800円をポチッと、この日は紅孔雀卵かけご飯の提供が無いのでチャーシューご飯200円もポチッと。
食券を提出して待合席へ、10分ほどでカウンター席に昇格です。
この場所でのラスト営業、最終日は市原ご夫妻に横山さんも含めた3名体制です。
卓上のコップにお水を注ぎ、厨房内の皆さんを眺めてその姿を目の奥に焼き付けます( ΦωΦ )ｼﾞｰ
別に閉店する訳じゃないですが、やっぱりこの場所で食べる市原さんの1杯が自分の中でプライスレスなんですよね。
少しして、この場所で最後になる市原さんの1杯とご対麺致しました。

撮影してスープから頂きます。
自分が初めて嵌った塩、塩なんてタンメン以外に食べなかった自分が本当に嵌った塩スープ。
ホンビノスの旨味でレンゲが止まらなくなります、やっぱりめちゃくちゃ美味いです(＾~＾♪

麺は村上朝日製の中細ストレート麺、茹で加減やや硬め。
自家製麺も楽しみですが、お世話になったこの麺とお別れなのはやっぱりちょっと寂しいですね。

具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、ホンビノス貝、海苔、三つ葉、刻み葱、ご厚意の味玉。
もう毎回書いてますから纏めて、全て手抜きせずハイレベルで美味しいです。
この日の海苔は3人から気持ちのこもったハート形、これにはちょっぴりウルウルしちゃいました(´இωஇ｀)

チャーシューご飯は前日も頂きましたが、香ばしく炙りが入り美味しいですね(๑´ڡ`๑)
本当は最後の最後までここで食べていたいのですが、後ろにも同じ気持ちの方が沢山いらっしゃいます。
ズルズルっと啜りモグモグっと喰らいゴクゴク飲んで完食完飲、あぁ遂に終わっちゃいました(´-ω-｀)
ご馳走さまをして記念撮影、奥様のみーちゃんが市原店主との写メを撮ってくれました。
お返しに3人が厨房に並んだ写メを撮り、ご馳走様をしてお店を後に。
遂にこの場所での営業が終わっちゃいました、分かっていても寂しさは募るばかりですね。
後日市原さんのブログを見ると、嬉しい事に写真を載せてくれていましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
書いているとキリがないのでこの辺で、この場所では大変お世話になりました<(_ _*)>

3月1日の移転先オープンが楽しみです、ご馳走様でした。