1月27日(月)

前日に引き続き、移転に向けてカウントダウンの「とものもと」さんへ伺いました。

前日のレポ→ https://chiba-ramendb.supleks.jp/review/1294855.html

残業で遅くなったので急いで車で向かいます、20時45分頃現地到着。
コイパはR14号「中山競馬場入口」交差点より少し下った右側、20時以降は60分100円なのでこちらにしました。
歩いてお店まで向かいます、700m程ですが登り坂なので10分弱かかり到着、並び5名に接続します。
先行して来ている麺友さん情報だと1時間くらい待ったとか、売り切れ無くて良かったです。
前には綺麗なお姉さんが2人、鼻の下が伸びて地面に付きそうです( ⑉¯ །། ¯⑉ )
10分ほどで入店、「また来ちゃった♡」とご挨拶をして右にある券売機で食券購入。
醤油らーめん800円をポチッと、チャーシューご飯200円もポチッと。
食券を渡して待合席へ、10分くらいでカウンター席へ昇格です。

この日も市原店主ご夫妻での切り盛り、卓上のコップにセルフでお水を用意して待ちます。
翌日の予測が出来ないと、ちょっと不安顔の市原店主。
天気予報が良くないんです、この日もぐずついた天気でしたが、翌日はもっと土砂降りの予報でした。
「全然来なかったらどうしよう…」
いやいやそれは無い、ファンが沢山いるんだからそんな事ある訳ない、雨でも行列間違い無しですよ( ´∀｀)
そんな会話をしながら待っていると、久しぶりのデフォの一杯とチャーシューご飯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
キリッとした醤油感と鶏油のコク、鶏の旨味全開です(＾~＾♪
やっぱり間違いない美味さ、最初に頂いた時と比べるとだいぶブラッシュアップされましたね。

麺は村上朝日製の中太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
醤油に合わせて試行錯誤した特注麺、ハリがあり風味も良く美味しい麺です。
この麺も頂くのは多分これで最後、移転後は自家製麺になる予定ですからね。

具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、刻み葱、海苔、半味玉、ご厚意の味玉。
チャーシューは豚と鶏の2種、いつ頂いても安定の仕上がり、この日も抜群に美味しいです(๑´ڡ`๑)
メンマと小松菜は箸休め、海苔はもちろん海苔巻きで頂きます。
葱はスクエアカット、このカットだとシャリっとした食感が楽しめます。
味玉はこの日もめちゃウマ、紅孔雀卵は濃厚で美味しい卵ですね。

続いてチャーシューご飯、本当は紅孔雀卵かけご飯が食べたかったのですが、時間が時間なので売り切れでした。
でもこのチャーシューご飯も美味しいんです、提供直前にバーナーで炙られ香ばしく良い匂い。
タレの染みたご飯に細切れのチャーシューに刻み葱が載っています、200円にしては確りボリームがあります。
ズルズル啜りパクパクモグモグ、この日ももちろん完食完飲です。
ご馳走さまをしてお店を後に、帰り際に「間に合えば明日も来ます」と伝えると、「明日はもういいですよ」愛のあるつれない返事(￣▽￣;)
そんな事言わないで待ってて下さいね、ズルしてでも来ますから(笑)

残りあと1日、ご馳走様でした。