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上質ですっきりしたスープ。胡麻の風味が良いです。ただもう少し出汁の甘味を感じることができればなと思います。麺はしっかり小麦を感じるもので自分的にはど真ん中のストライク。食感がたまりませんね。だからつけ麺が人気なのでしょうか。具は小ぶりながら分厚い叉焼､味玉半分､刻み玉葱､ワカメ､メンマ。コストもあるとは思うけど､このスープにはワカメよりほうれん草が合うと思います。次回は醤油で太麺を食べたいと思いますが､ちょっと遠いなあ。
nga
けんさん
A.U
けんちゃんラーメン新発売
上質ですっきりしたスープ。胡麻の風味が良いです。
ただもう少し出汁の甘味を感じることができればなと思います。
麺はしっかり小麦を感じるもので自分的にはど真ん中のストライク。
食感がたまりませんね。だからつけ麺が人気なのでしょうか。
具は小ぶりながら分厚い叉焼､味玉半分､刻み玉葱､ワカメ､メンマ。
コストもあるとは思うけど､このスープにはワカメよりほうれん草が合うと思います。
次回は醤油で太麺を食べたいと思いますが､ちょっと遠いなあ。