新宿二丁目や曙橋・後楽園等々の多店舗展開する「庄の」さんグループは、どの店舗も特長があって好印象なイメージがある好きなお店だが、市ヶ谷にある本店へはまだ未訪だったので、満を持して初訪問♪

平日13:35とまだまだランチタイムな時間帯で、市ヶ谷見附のお堀を渡る橋を通りルノアールの角を曲がって坂を上がると右手に店舗はあり、平日の昼だというのに男女2人組のお客さんばかりなのは気のせいなのか？たまたまのタイミングなのか？

厨房に面したカウンター席のみだが10席以上ある縦に長い店内で、入店して左手に券売機はあり、らーめん（770円）・つけ麺（820円）・釜玉つけ麺（950円）・旨辛和え麺（830円）やそれぞれ味玉（+120円）・肉盛り（+300円）・特製（+220円）もあり

今月の創作麺（味噌・1000円）や初訪だったのでデフォも気になったが、券売機の左下に月・火限定で唐辛子中華そば（790円）が提供されているのを発見し、寒かった事もあってついポチッとした後に、保険としてごはん（120円）の食券も購入

入口側一番手前のカウンター席（客の出入り時には寒い外気があたる席）に着席し、食券を渡す際に「辛口と激辛どちらにしますか？」と聞かれた際、（男なら激辛の一択でしょ！的な）訳の分からないやる気スイッチが発動し、つい「激辛」で注文(*_*;

それほど時間もかからずに着丼した一杯は、丼サイズこそデカくないもののスープがたっぷりと張られ、見た目に「沼？血の池地獄？」とツッコみたくなるような色合いで、粘度もある超激辛濃厚スープ

動物＆魚介のコクのある旨味もベースとしてギリ丸みを感じられるが、粘度もあるのでより刺激的な辛さが口内に残り、これ以上辛かったらギブアップしそうなヤバめな辛さ度合い

麺をリフトアップすると角タイプのストレート太麺が顔を出し、モッチリプニプニでコシもしっかりしており、つけ麺で食したら麺の良さをもっと味わえそうな納得のクオリティで、ミスオーダーとまでは言わないが、最初は無難にデフォorつけの方がお店の良さをもっと楽しめたかも(^^;

脂も美味しいバラ肉チャーシューは味もしっかりと滲み、茹でもやし・海苔以外に白髪ネギも乗っていたが、青ネギのジュリアン（細切り）も合わせて乗っているのは珍しく、見た目・食感もグッドだが、心が折れそうになる寸前のレベルな辛さ

ご飯の上には刻まれた昆布とすりゴマが振られシャレた見た目となっており、スープを一口飲むたびにライスへのエスケープを繰り返し、スープの完飲まで至ると腹の底からポッカポカになるも、翌早朝にはマフラーの不具合もピリリと感じたが、人気グループの本店だけあって辛さの中にも旨さはしっかりと伝わった♪