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「【限定】アリラン中華そば 1200円」@流星軒の写真1200めのレビューはこちらで。

こちらで始まった新限定。
「アリラン」という単語を聞けば
あの千葉房総のご当地ラーメンが思い浮かびますね。


「アリラン中華そば」
この店がアリランを作るとどうなるのか?


【スープ】
ピリ辛の醤油味、ニンニクとタマネギの風味がいっぱいのジャンク味。
さらにはニラなどが追随してきて止まらない味。たまりませんね~。
油分多めでこってりとしたジャンク味なのになぜかキレがあるのはベースの魚介出汁の効果でしょう。
温度帯は下がりづらく後半まで熱々ですが、最後半では魚介の風味が仕事をしていることに
気が付けると思います。これは完飲必死な危険なスープですよ!(笑)

【麺&具】
お決まりのロ麺ズ製のストレート麺。四角平ったい麺帯でぽっくりムッチリした食感。
スープとのコンビネーションが良く融和していますね。
具はトロトロのチャーシューに白ネギ青ネギ、やや大きめ刻みのタマネギ、挽肉、ニラ、
丼底にはゴロッとニンニクが身のまま入っていました。ホクトロっと頂きます。

【全体】
スタミナメニューを王道に行っているんだけど、やりすぎていない感じで上手に纏めてある、
こちららしい仕上がりでしたね。ただし、やりすぎてはいないとは言え
ニラとニンニクの威力はしっかりとありますので、用事のある前に食べてはいけません(笑)
こちらでは珍しいジャンクなメニューでした。リピートしたいくらい気に入りました。


さて、1200レビュー終わりましたし、家庭のある方と関係を持ってしまい多方面にご迷惑を
おかけしてしまいましたので、これにてRDBを引退したいと思います。
ご迷惑をかけてしまった皆様、本当に申し訳ありませんでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

帰浜の際に食べてみます。まだやってるかなぁ。 

atom | 2020年2月18日 07:41

1200レビューおめでとうございます!!
アリランであうか・・食べたこと無いです

eddie | 2020年2月18日 07:46

うがさん、
えっ、引退???
.....ショックです。嘘ですよねえ?

まなけん | 2020年2月19日 00:04

うがさん、こんにちは。

なんと、引退ですか。
残念ですがこれもまた一つの選択ですよね。

ぬこ@横浜 | 2020年2月19日 09:20

こんにちは。
美味しかったですよね。自分もスープを完飲しちゃいました。

rei | 2020年2月19日 18:40