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10年ぶりの門前仲町です、永代通り沿いは特に変わってませんでした。初めてのお店は特製を頼むことが多いです。一杯で出来るだけ多く味わえる気がします。こちらの特製は2種のチャーシューと、これまた2種のワンタンが入っています。見た目は中細のストレート麺がキレイに揃えられていて完成度が高いです。ワンタンは餡が多いのが一目瞭然です。スープは予想以上に油を感じましたがクドさは無く、少しだけ甘さの残る醤油味でした。麺は以外と茹でが固めで食い応えがありました。粉を感じられる食感で旨かったです。特筆すべきはワンタンでしょうか、直径3センチぐらいの球状でかなりのボリューム。味も海老と肉の2種とこれまた楽しめます。自身のワンタン麺史上ナンバーワンの餡の多さです、海老ワンタンは肉に仕込まれた海老が小さいながらプリプリと主張しており、肉ワンタンの方は少し中華風な味付けです。それぞれ違う趣でとても美味しくいただきました。ワンタンお薦めです!何はともあれごちそうさまでした。
永代通り沿いは特に変わってませんでした。
初めてのお店は特製を頼むことが多いです。
一杯で出来るだけ多く味わえる気がします。
こちらの特製は2種のチャーシューと、
これまた2種のワンタンが入っています。
見た目は中細のストレート麺が
キレイに揃えられていて完成度が高いです。
ワンタンは餡が多いのが一目瞭然です。
スープは予想以上に油を感じましたがクドさは無く、
少しだけ甘さの残る醤油味でした。
麺は以外と茹でが固めで食い応えがありました。
粉を感じられる食感で旨かったです。
特筆すべきはワンタンでしょうか、
直径3センチぐらいの球状でかなりのボリューム。
味も海老と肉の2種とこれまた楽しめます。
自身のワンタン麺史上ナンバーワンの餡の多さです、
海老ワンタンは肉に仕込まれた海老が
小さいながらプリプリと主張しており、
肉ワンタンの方は少し中華風な味付けです。
それぞれ違う趣でとても美味しくいただきました。
ワンタンお薦めです!
何はともあれごちそうさまでした。