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「塩そば 750円」@中華そば 勝本の写真土曜日18:30で待ち0だったので思わず立ち寄る。
アサリベースのスープは勿論美味しいと思ったが、醤油を最初に食べた時のような感動は無かった。
味は少し淡白すぎるかな。
チャーシューも小さめの硬めのものが3つ。
麺も醤油の麺と異なり平打になっている。
穂先メンマも柔らか過ぎで好みではない。
今後は醤油を選択しよう。

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