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「塩煮干しそば+チャーシュー+厚切り豚」@陽はまたのぼるの写真2/24(月) 12:30頃に訪問。
淡麗の炊き方を変更したとのことで確認に再訪。

スープは、煮干特有の旨味塩味強めで初期に近い仕上がり。
まろやかテイストの方が万人受けしやすいだろうが、
攻撃的な味の方が当店らしいともいえる。

麺やトッピング類はおなじみのもの。
豚レアチャー5枚、鶏1枚、厚切り豚2枚+αで肉だらけ。
いつも以上に厚切りの豚が食べごたえあり。
お心遣いに感謝!

次は濃厚もマイナーチェンジするらしいので、
そちらも気になるところ。
完食完飲。

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