今日は荻窪でっす。普通は荻窪ラーメンたべましゅよねぇ。仕事で遅くなったのでほぼ名店は閉まってるんですよ。屋台から始まった荻窪ラーメンは今やグルメになってしまったのか…飲んだ後に食べる無上のラーメンはどこへやら…自分が子供の頃は呑んだくれた親父を迎えに駅まで行くとラーメン食うかー？とたべさせてもらっていたのが荻窪ラーメンと思っとるんですわ。すでに何十年も経過してこんな感じになるんですなあ。

で、今回はホープ系です。久しぶりだな。おばちゃん元気かな…あら？若いお兄さん。お店もホープ系にしては油床などなくとても綺麗。素敵。

さて、いつも通りコール。味玉ラーメン！ニンニク別盛りで！はーい。ん。お兄さんでも通じる。よかった。

いやー。コロナヤバイっすよねー。みんなゴホゴホ止まんねーし。電車マジ乗りたくないよね…とか考えてたら隣の隣の親父空咳ガハガハいってる…マジやめてよー…とか考えていたら着丼。

はー…これこれ。綺麗。もやし、チャーシュー、海苔、ネギ。味玉。比較的控えめな背脂。んまそーう。
では、実食！

まずはスープを…うん。ホープ系にしてはかなりクリアで手間のかかったスープ。んまい(^｡^)
麺を…細たまご麺。あっ…ちょっとやわいか。ここは最初からBOOOストかけますよー。ニンニクはトッピングにすると多すぎるので別皿でもらいます。だいたい半分ほど投入！

らーーー！！きたー！！んまいー♡

ホープにはニンニクですよねー。特に久保田はアッサリしてるので欠かせません。

卵はおでんのやつ。この辺は荻窪なんでしょうかね（笑）キミが硬いタイプなんで、パサパサ嫌な人はご遠慮ください。

んまかった。ご馳走さまー（^人^）