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宇都宮市民のソウルフードとして親しまれています。といっても、若い人たちは知らないだろうな。東京に出て初めて長崎チャンポンを食べるまでは、チャンポンは、舟形のどんぶりに入った、あんかけラーメンのようなものだと思っていました。いま、市内でチャンポンが食べられるのは、この店だけだと思います。昔は、すでに閉店してしまつた弘華園という店が有名で、オギノはラーメンの方が人気でしたが。さて、オギノのチャンポン。熱々の野菜あんの真ん中に豚肉。少しクタっとした麺がいかにも町中華らしい。寒い宇都宮ならでは、ボカボカになります。手作りの餃子も美味しい。ほおばると、ジューシーなあんから、うま味がジュワっと広がります。もしかしたら、いつも行列の有名店の餃子よりも美味しいのでは?ごちそうさまでした😋
さて、オギノのチャンポン。熱々の野菜あんの真ん中に豚肉。少しクタっとした麺がいかにも町中華らしい。寒い宇都宮ならでは、ボカボカになります。
手作りの餃子も美味しい。ほおばると、ジューシーなあんから、うま味がジュワっと広がります。もしかしたら、いつも行列の有名店の餃子よりも美味しいのでは?
ごちそうさまでした😋