Item: 塩らーめん 小粋
Rating: 92
Author: S

92点

塩らーめんの続きです。

一杯だけでは量的に物足りなかったので、塩変え玉を注文することに。メニュー表には「からすみと塩こうじ使用」との説明だけが添えられていました。
価格が250円だったので、具材をちょい足しして油そばチックに仕上げた、いわゆる和え玉のようなものだろうと考え、過度な期待はせずに待っていました。

ところが現物は250円にも関わらず、このからすみの量。正直ちょんと乗っているくらいだろうと考えていたので、一本取られた感じです。メニューに写真を載せていないのがまたニクいですね。

アグー豚のレアチャーシューも小さいですが旨味が強いので良さがしっかり伝わってきました。味付けもシンプルながら美味しかったです。