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90点
しおらーめん[ラーメン/塩]
町田汁場 しおらーめん 進化（東京都町田市）レインマン

「しおらーめん」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真鶏がダイレクトに感じられ濃密な旨味がある。
塩分濃度は適度にあり喉が乾くような感覚もない。
麺はシルキーな細麺でスープをよく持ち上げくれる秀逸な麺です。
チャーシューはハムのような食感でなかなか美味しい。
他はネギとメンマとシンプルな構成。

安定の味で安心しました。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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