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二郎巡りの旅〜7店舗目〜スープは微乳されたもので、豚骨と豚肉からしっかり出汁を取った豚骨醤油。麺は平打ちで二郎の中ではやや細め。茹で加減はやや柔らかめ。チャーシューは柔らかく、味もしっかり染み込んでました。野菜はキャベツ多めでシャキシャキ。麺も野菜もデフォルトでもかなり多かったです。ごちそうさまでした。
スープは微乳されたもので、豚骨と豚肉からしっかり出汁を取った豚骨醤油。
麺は平打ちで二郎の中ではやや細め。茹で加減はやや柔らかめ。
チャーシューは柔らかく、味もしっかり染み込んでました。
野菜はキャベツ多めでシャキシャキ。
麺も野菜もデフォルトでもかなり多かったです。
ごちそうさまでした。